Mandager, som vanligvis er hektiske, avsluttes best med en søt tone. Men heller enn å velge sjokolade eller kaker, hvorfor ikke piske opp en rask dessert for å mette suget ditt? Vi vet at kheer tar lengre tid å forberede, og derfor er vi her med en enklere oppskrift - meetha anda malai eller søt eggepudding som kan lages på en håndvending.
Hvis du lurer på hvordan du kan gjøre egg til en søt rett, her er en oppskrift fra kokken Saransh Goila som vi trodde ville gi en fin tid for deg og din familie i kveld.
Ta en titt på oppskriften nedenfor
Ingredienser
5 - Hele egg
½ kopp - melk
2 skjeer - Ghee
4 skjeer - sukker
Malai
Mandler
Metode
Bruk en gaffel og visp eggene forsiktig.
Tilsett melk og sukker ; bland og kok alle ingrediensene til de er stekte. Pynt med kuttede mandler.
Tips
*Nøkkelen ligger i bruk av fersk melk og egg.
*Den silkemyke egg tekstur er det du vil ha for denne oppskriften.
Vil du prøve dette i dag?
Her er noen andre oppskrifter du kan prøve!
Start dagen med denne deilige, sunne eggoppskriften
Frokostoppskrift: Hva med noen enkle, luftige vafler i dag?
Lag deilig kremaktig phirni med bare tre enkle ingredienser