Kim angrep! Alt du trenger å vite om 'fem-sekunders regelen'

Mens noen faktisk velger å tro og følge det, tenker andre på det som en morsom forestilling, om enn en dum idé.

Studier viser at når du spiser mat fra bakken, utsetter du deg selv for bakterier som e coli og salmonella. (Kilde: Getty/Thinkstock)

Du har ivrig sett på den siste pizzaen. Du vil ha det, du er klar til å slite på det. Men akkurat når du skal grave deg inn, glir det fra hånden og faller flatt på gulvet. Nå, ville du plukke opp og spise det likevel, eller la det være, fordi det er for grovt å gjøre? Dilemmaet er reelt.

Dette er når 'fem-sekunders regelen' spiller inn. Beslutningen om å spise-eller-ikke-å spise blir vanligvis ivaretatt av denne beryktede urbane folkloren, der det antas at mennesker har en viss forståelse for bakteriekolonien i et fem sekunders vindu når det gjelder forurensning av den sølte maten.

Mens noen faktisk velger å tro og følge det, tenker andre på det som en morsom forestilling, om enn en dum idé. Forskere har funnet ut at uansett hvor raskt du tar maten, kommer du til å plukke opp bakterier sammen med den, selv om den har vært på bakken i mindre enn fem sekunder.

Opprinnelsen til regelen

hva blir en svart fuzzy larve til

Selv om opprinnelsen til denne regelen egentlig ikke er kjent, antas det at den kan ha kommet fra den mongolske herskeren Djengis Khan, som angivelig ville la mat sitte på gulvet, basert på troen på at alt som var forberedt på ham alltid ville være godt nok å spise.

Forskning gjort

Ifølge en studie publisert i Anvendt og miljømikrobiologi journal, ingen fôret mat kan helt unngå en forurensning. Men den fant heller ikke flere bakterier på en mat som ble liggende på gulvet i en lengre periode.

Eksperter sier at tidsperioden ikke spiller en så stor rolle som gulvtypen og sammensetningen av maten. For eksempel vil teppegulv sannsynligvis ha færre bakterier enn gulv laget av fliser og rustfritt stål.

Risikoen forbundet

lite tre med røde bær

Studier viser at når du spiser mat fra bakken, utsetter du deg selv for bakterier som f.eks og coli og salmonella . Begge disse bakteriene er kjent for å forårsake ubehagelige bivirkninger og sykdommer som kan bli dødelige. Det er derfor tilrådelig at når du slipper maten, bruker du skjønn og ikke stoler på fem-sekunders regelen.