Vil du prøve denne smakfulle egg- og søtpotetretten? (Kilde: Nmami Agarwal/Instagram; designet av Gargi Singh) Leter etter interessant og sunne oppskrifter å starte dagen? Ikke bekymre deg, denne oppskriften på leppespydende egg vil komme deg til unnsetning i morgen. Det beste med egg er at de kan lages på så mange forskjellige måter du kan forestille deg. Og en fin måte å tilberede egg på er å koble dem til næringsrike grønnsaker. Hvis du ønsket å gå utover omelett og eggrull, her er noe å prøve.
bilder av svarte edderkopper med hvite flekker
Ta en titt på ernæringsfysiolog Nmami Agarwals oppskrift på søtpotet Egg Kasserolle.
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Nmami Life (@nmamilife) 9. august 2020 kl. 22:23 PDT
Egggryte med søtpotet laget av egg, spinat og strimlede søte poteter er en perfekt godbit for smaksløkene dine. Den er lett å tilberede, mettende og kan være et godt valg for deg til frokost, lunsj og på helligdager, sa hun.
Søte poteter er et sunt alternativ i stedet for poteter. De er rike på fiber, vitamin B og vitamin C.
Ingredienser
1 - Middels søtpotet
1 ts - limejuice
½ ts - Malet svart pepper
40 g - kokt spinat
50 ml - Fettmelk
20 g - grønne løk
1 ts - Jalapenos
¼ ts - Hvitløkspulver
¼ ts - Løkpulver
¼ ts - Chili pulver
Salt og pepper etter smak
Metode
*For det første, forvarm ovnen til 350 grader Celsius.
*Ta en bolle og tilsett egg, alle krydderne og visp sammen. Etter noen sekunder, tilsett grønn løk, jalapenos, melk og visp for å kombinere.
*Legg til strimlet søtpotet etterfulgt av spinat og bland godt.
*Overfør denne blandingen til en ildfast form og flat med en slikkepott. Stek i noen minutter.
*Fjern fra ovnen og skjær i små firkanter.
*Server og nyt.
Vil du prøve det?