Grønn te er full av antioksidanter. (Kilde: Getty Images/Thinkstock) Grønn te, som er en av de minst behandlede teene som er laget av uoksiderte blader, finner ofte omtale i samtaler om vekttap . Mens mange begrenser det til en eller to kopper om dagen, bruker noen andre til og med opptil fem kopper. Men hva er den ideelle mengden man bør konsumere for vekttap, blant andre fordeler?
I dag, på grønn te forsker og kjemiker Michiyo Tsujimura 133 -års fødselsdag som også er omtalt på Google Doodle , vi har eksperter som avkoder drikken for deg.
bilder av dyr i regnskogen
I følge en Nasjonalt senter for bioteknologisk informasjon (NCBI) litteraturstudie, for å produsere grønn te, nyhøstede blader dampes umiddelbart for å forhindre gjæring, noe som gir et tørt, stabilt produkt. Denne dampende prosessen ødelegger enzymer som er ansvarlige for å bryte ned fargepigmentene i bladene og lar teen beholde sin grønne farge under de påfølgende rullings- og tørkeprosessene, heter det.
Opprinnelsen til grønn te
Dolly Kumar, grunnlegger og regissør, Gaia, nevnte i et tidligere samspill med indianexpress.com at teen ble populært i Japan rundt 1190 da en zenprest besøkte og studerte i Kinas buddhistiske klostre og templer tilbake til Japan med teplantfrø og busker. Han populariserte te som en meditasjonsritual i sitt eget samfunn av buddhistiske munker, og til slutt spredte skikken med te å drikke i resten av Japan, sa hun.
Fordeler med grønn te
Grønn te forbruk har også vært knyttet til forebygging av mange typer kreft, inkludert lunge, tykktarm, spiserør, munn, mage, tynntarm, nyre, bukspyttkjertel og brystkjertler, i henhold til 2010 NCBI anmeldelse .
Ta en titt på hvor mye grønn te du skal ha. (Kilde: Getty Images/Thinkstock) Som en antibakteriell te, er den rik på antioksidanter, mineraler og vitaminer, og har utallige fordeler, inkludert å hjelpe til med vekttap, forbedre kroppens metabolisme, fremme oral helse, utvise anti-aging egenskaper og hjelpe til med å redusere risikoen for hjertesykdommer også . Ifølge Dr Parmeet Kaur, senior diettist, Narayana Superspeciality Hospital, Gurugram, bidrar grønn te også til å øke det gode kolesterolnivået; og den høye mengden antioksidanter forbedrer hjernens funksjon og reduserer risikoen for kreft, Type 2 diabetes og hjerte- og karsykdommer.
Faktisk viser noen studier at folk som drikker grønn te, er mindre sannsynlig å utvikle flere typer kreft enn de som ikke gjør det. Kreft som grønn te kan beskytte mot, inkluderer blære- og brystkreft, to vanlige kreftformer hos henholdsvis menn og kvinner, med spesifikke studier som viser helsemessige fordeler for mennesker som drikker en kopp om dagen, sa
Neha Pathania, sjef-diettist, Paras Hospital Gurugram.
Dr. Pooja Thacker, avdelingssjef for diett, Bhatia Hospital Mumbai fortalte indianexpress.com at siden grønn te er en god kilde til katekin (71 mg i 100 ml), epigallocatchingallat (126 mg /100 ml) og noen vitaminer sammenlignet med vin og bær, er det kjent for å forhindre aldring og er også nevrobeskyttende, noe som reduserer sjansen for Alzheimers og demens, på grunn av tilstedeværelsen av fytokjemikalier og polyfenoler.
De reduserer også inflammatorisk og oksidativt stress og forbedrer dermed huden og reduserer metabolske sykdommer som diabetes, hjerneslag, la hun til.
Når og hvor mye skal du spise?
Mens grønn te er full av antioksidanter og polyfenoler, inneholder den også koffein, noe som betyr at inntak av den mer enn tre ganger om dagen kan gi deg søvnløse netter og også tømme ut viktige elementer fra systemet, advarte Kumar.
Den beste tiden for å høste fordelene med grønn te er mellom måltidene og ikke på tom mage.
Dette betyr at du bør spise det minst to timer før og to timer etter måltidet. Selv om du drikker grønn te mellom måltidene dine, sikrer du at katekinene (antioksidanter) ikke reagerer med kaseinene i animalsk protein eller melk, men inntak av grønn te til måltidet reduserer næringsinntaket og hemmer absorpsjonen av jern og mineraler fra mat.
Drikke 1-2 kopper per dag er tilrådelig, sa Dr Thacker. Det reduserer og undertrykker sult - hjelper derfor med vekttap med kaloribegrensning, sa hun.
Hvem bør være forsiktig med forbruket?
Mindre sannsynlig å bli anbefalt for pasienter med irritabel tarm og fordøyelsesforstyrrelse , sa Dr. Kaur.
Hvordan lage en fersk kopp grønn te?
Har du grønn te? (Kilde: Getty/Thinkstock) Ingredienser
Grønne teblader eller tepose
Vann
Metode
*Kok opp en kopp varmt vann.
*Mål en teskje teblader og tilsett den. Hvis du bruker teposer, er en tepose for en kopp varmt vann ideell.
*La tebladene trekke i varmt vann i 2-3 minutter; mer enn det kan resultere i en bitter smak.
*Sil den bryggede teen i en kopp.
*Du kan legge til noen dråper honning, sitron eller ingefær for smak og nyt!
hvilke blomster vokser i ørkenen
For flere livsstilsnyheter, følg oss videre Instagram | Twitter | Facebook og ikke gå glipp av de siste oppdateringene!