Populære Innlegg
Fada ni khichdi er sprengfylt av smak; prøv denne oppskriften i kveld
Prøv dette enkle måltidet i en gryte til middag i kveld; vi er sikre på at du vil elske det!
Fada ni Khichdi er en enkel oppskrift. Lag en i kveld. (Kilde: Nmami Agarwal/Instagram; designet av Gargi Singh) Hva med noe deilig og enkelt å lage til middag i kveld? Vi vil, khichdi Det er kanskje ikke noe du trodde vi ville foreslå, men det er så mange varianter av dette enpottemåltidet, at det vil overraske deg. Så prøv det smakfulle moong dal khichdi eller Fada ni khichdi, en Gujarati -stift laget med dalia eller knust hvete, som ikke bare er en fryd å ha, men også bidrar til å holde kolesterolnivået under sjekk.
Enkel å lage, khichdi kan spises med ostemasse eller ghee eller pickle.
Ernæringsfysiolog Nmami Agarwal delte nylig oppskriften.
Ta en titt!
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Nmami Life (@nmamilife) 3. juli 2020 kl. 23:19 PDT
Ingredienser
10g - Moong dal
10g - Knust hvete
20 g - hakket løk
20 g - hakket paprika
10 g - kokte erter
20 g - hakket tomat
¼ ts - Kumminfrø
¼ ts - ingefær hvitløkspasta
¼ ts - Gurkemeiepulver
¼ ts - Rødt chilipulver
1 ts - olivenolje
Metode
*Vask og suge moong dal og knust hvete i 10-15 minutter, og sil.
*Tilsett olje i en trykkoker, etterfulgt av spisskummenfrø, ingefær hvitløkspasta og løk.
*Når løken blir myk, tilsett kokte erter, tomat , paprika og andre krydder.
*Tilsett moong dal, knust hvete og stek i noen minutter.
*Tilsett 1-2 kopper vann og trykkok i opptil to-tre fløyter.
*Server varm sammen med ostemasse.