Denne raske rasamoppskriften trenger bare fem ingredienser

Har du prøvd den smakfulle sørindiske rasam laget uten rasam pulver?

Prøv en enkel rasamoppskrift du vil like. (Kilde: Getty Images/Thinkstock/Representative Image)

Synes du det til tider er vanskelig å klare matlaging etter lange timer, og søker stadig etter raske og enkle oppskrifter som er mettende og deilige? Hvis svaret på det spørsmålet er ja, er du på rett sted. I dag vil vi dele en superenkel oppskrift på Sør -indisk rasam som passer godt til ris. Selv om rasamoppskriften ikke er ny, legger mange til rasampulver eller lager en DIY rasam pulver for å forberede retten. Men hva om vi forteller deg at denne oppskriften ikke krever at du lager en.

Ikke bare deilig, rasamris gir et lett fordøyelig, lett måltid.

Her er en enkel oppskrift som vi har prøvd og testet for deg. Alt det trenger er fem grunnleggende ingredienser som finnes på nesten alle indiske kjøkken.

Ingredienser

små bartrær for landskapsarbeid

1 - Tomat, hakket grovt
1/4 kopp - Toor dal, trykkokt
1 ball i sitron-Imli, dyppet i varmt vann i 15 minutter
1 1/4 ts - Sambar pulver
1 ts - Steinsalt/salt

Metode

Ta en kadhai og tilsett imli vann på middels flamme. Tilsett deretter hakket tomat, trykkokt, moset toor dal, sambarpulver og steinsalt. La det koke i ca 15 minutter. Du kan også tilsette litt koriander hvis du vil. Serveres varm.

vis meg et bilde av edderkopper

Hvorfor fungerer oppskriften?

Mens sambarpulver er den perfekte kombinasjonen av alle krydder, tilfører imli eller tamarind sin smakfulle smak som er karakteristisk for en typisk Sør -indisk rasam . Begge disse kombineres godt med tomatens juice og gir en smakfull kombinasjon.

Pro type: Trykk kok toor dal og ris over hverandre i samme komfyr for å spare litt mer tid og gass.

Takk oss senere.

Har du lyst til å prøve?