Populære Innlegg
Legg til variasjon i måltidet med denne enkle melonsuppen
'Med høye temperaturer er kalde supper et ideelt valg. Denne raske og enkle å lage, fylt med ferske, sesongbaserte og lokale råvarer, er fullpakket med næringsgodhet, skrev Pilates -trener Radhika Karle på Instagram.
Prøv denne enkle suppen for immunitet. (Kilde: Radhika Karle/Instagram; designet av Gargi Singh) Eksperter legger alltid vekt på å inkludere sesongmessige og lokale råvarer i kostholdet ditt, ikke bare for en sunn matopplevelse, men også for å forbedre immunitet . Så hva med å utnytte sommermeloner best og forberede en suppe som ikke bare er en fin måte å mette dem på sult men også den ideelle måten å slå varmen på.
Her er en enkel suppeoppskrift laget med sesongmessige meloner som vi så på Pilates -trener Radhika Karle Er Instagram.
Her er det hun nevnte: Når temperaturen stiger, er kalde supper et ideelt valg. Rask og enkel å lage, fylt med ferske, sesongbaserte og lokale råvarer, er denne oppskriften fullpakket med næringsgodhet.
Ta en titt på smakfull oppskrift.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Radhika Karle (@radhikasbalancedbody) 24. mai 2020 kl. 23:56 PDT
Ingredienser
1 kopp - Muskmelon
1/2 kopp - Vannmelon
8-10-Mynteblader
1 kopp - hakket løk
6 skiver - Jalapenos chili/mild grønn chili
3 ss - hengt ostemasse
Salt etter smak
1 ts - Svart pepper
Mynt til pynt
deler av en blomsterstengel
Metode
*Kombiner i en bolle vannmelon og muskmelon.
*Hold til side to jalapenos/chili -skiver og 1/4 kopp melonblanding.
*Bland den resterende melonblandingen med løk, fire skiver jalapenos/chili, få mynteblader og 1/4 kopp vann. Tilsett salt og svart pepper.
*Avkjøl suppen i minst to timer.
*Rett før servering blandes suppen og melonblandingen sammen.
*Hell suppen i like store mengder i tre suppeboller og topp hver med en ts hengt ostemasse og pynt med mynteblader og en skive kjølig hver.
Pro tips
Server med varm ristet hvitløksbrød for et komplett sommermåltid.
Hvorfor er melonsupper bra for deg?
I tillegg til å slå varmen, melonsupper inneholder mye kostfiber, noe som betyr at de er et ideelt valg for å kontrollere blodsukker nivåer. De bidrar også til å redusere lipidprofilen og kolesterolnivået, bortsett fra at du trenger en rik kilde til kalium og vitamin B1 og B2.