Her er hvordan du lager munnvannende trøffelballer. (Kilde: Meghna's Food Magic/Instagram) En av de gode delene med helgene er det faktum at man kan bruke mye tid på noe man ellers ikke kan gjøre i en travel hverdag. En slik aktivitet er baking. Mens låsingen ga mange av oss den tiden, gitt at skillet mellom hverdager og helg faktisk ble uklart, men for mange av oss, jobbe hjemmefra tok det meste av vår tid og energi. Hvis du nylig har begynt med å lage desserter, her er en fin oppskrift uten baking som vil bli en umiddelbar publikumsglede og er perfekt for en hyggelig familietid.
Lurer du på hva det er?
Kjøkkensjef Meghna Kamdar fra Meghna's Food Magic -berømmelse delte nylig sjokoladeoppskriften på Cream Cheese Lemon Pista Trøffelballer .
hvitt og lilla blomstrende tre
Ta en titt!
Se dette innlegget på Instagram
regnskogens dyr og planterEt innlegg delt av Meghna's Food Magic (@meghnasfoodmagic) 3. september 2020 kl. 9:26 PDT
Her er en annen no-bake no-cooking dessert; tro meg det er den beste sjokolade -desserten du har hatt til nå, bemerket Kamdar.
Her er oppskriften på Cream Cheese Lemon Pista Trøffelballer
Ingredienser
100 g - Kremost
100 g - hakket hvit sjokolade (den må smeltes)
Noen hakkede pistasjenøtter (spor)
2-3 dråper- Sitronsaft
200 g - hakket mørk sjokolade (den må smeltes)
Metode
type palmer i California
*Ta en bolle, tilsett 100 gram vanlig kremost og mos den godt. (Hvis du er hjemmelaget, tilsett en klype salt).
*Ta 100 gram hakket hvit sjokolade (smelt i ovnen i 30 sekunder/kok den på komfyren med dobbel kjele).
*Mos det godt, tilsett det i kremost og bland det.
*Tilsett litt hakket pistasjenøtter .
*Tilsett 2-3 dråper sitronsaft (for mild syrlig smak for å komplimentere hvit sjokolade), bland godt.
*Ta en tallerken, dekket med film (plastfolie) for å unngå at sjokoladen klistrer seg fast.
*Legg sjokoladekuler på tallerkenen ved hjelp av måleskje (mål på 1 ss)
*Ha den i fryseren i 10-15 minutter (for fasthet).
*Rull nå ut baller på håndflatene dine, slik at du får en fin rund form, og behold den igjen i fryseren (for fasthet).
*Ta 200 gram mørk sjokolade i en bolle (smelt den med samme fremgangsmåte som hvit sjokolade).
*Ta nå trøffelballene fra fryseren og dypp dem i varme mørk sjokolade .
*Pynt noen trøffelkuler med hakkede pistasjenøtter og få med hvit smeltet sjokolade (ved hjelp av sprøytepose).
*Cream Cheese Lemon Pista Trøffelballer er klare.
Har du lyst til å prøve?