Immunitetsforbedrende kadha: Overlevende av Covid-19 deler oppskrift som hjalp henne

Drikk kadha to ganger om dagen for immunitet, foreslo kokken Anahita Dhondy.

Her er en enkel oppskrift for å bygge din immunitet. (Kilde: Anahita Dhondy/Instagram; designet av Gargi Singh)

statsminister Narendra Modi har gått inn for bruk av tradisjonelle Ayurvedisk urter og krydder for å bygge immunitet for å bekjempe den nåværende helsekrisen. Han har ofte understreket viktigheten av hjemmemedisiner for å avverge ikke bare sesongmessige niggles som forkjølelse, hoste og influensa, men koronavirus . Det er derfor mange mennesker har spist immunitet boostere regelmessig. Selv om det er mange måter du kan tilberede en kadha eller ayurvedisk urtedrikk på, er det en enkel måte vi kom over på sosiale medier.

Hva er spesielt med denne, spør du? Oppskriften er fra en Covid -overlevende og kriger som drakk kadha to ganger om dagen, delt kokk Anahita Dhondy, mens du demonstrerer hvordan du gjør det. Ta en titt på innlegget nedenfor:

Se dette innlegget på Instagram

Del en familieoppskrift eller vel en indisk oppskrift på et hjemmemedisin mot hoste, forkjølelse og influensa! Denne er av @arshitabkapoor en Covid -overlevende og kriger, og dette er hva hun har å si 'Denne kadhaen er virkelig en livsnydelse. Hjalp meg å komme meg gjennom covid, og også bygge immunitet. Drikk dette to ganger om dagen, forsiktighetsregler, og du vil sikkert føle deg sterkere! Jeg liker at kadhaen min også er velsmakende, så jeg har alltid lagt til ekstra kanel og gur! ' Så selv om den har alle disse krydderne som er betennelsesdempende, så var det virkelig tilsettingen av svart pepper. Visste du? Selv om svart pepper kan virke som et merkelig tillegg til blandingen, spiller tilstedeværelsen en betydelig rolle. Tilsetning av svart pepper med gurkemeie øker absorpsjonen av gurkemeie med 2000 prosent når det brukes i et 1:10 forhold mellom pepper og gurkemeie. Ganske fantastisk, ikke sant? Svart pepper hjelper til med å bekjempe luftveissykdommer og forynge lungene. Så med monsunene over oss og situasjonen med Covid, kan denne drikken lages og ha et hjem. Det er beroligende og deilig og vel viktigst, veldig bra for deg. Ha det varmt eller varmt, to ganger om dagen! Fersk gurkemeie og basilikum fra @krishicress Håper du liker denne enkle oppskriften fra hjemmet vårt, #TogetherAtHome vil vi fortsette å lage mat (og drikke) hver dag! #HappyCooking #Happydrinking #stayhome #staysafe #quarantinecooking #kadha #ayurvedic #ayurvedicdrink #immunitybooster #homeremedies #homecooking #chefanahita #chefathome #easypeasy #stepbystep #recipevideo #homecom

Et innlegg delt av Anahita Dhondy Bhandari (anahitadhondy) 30. juni 2020 kl. 5:21 PDT

Her er hva den overlevende Arshita B Kapoor hadde å si om kadhaen, informerte Dhondy: Dette kadha er virkelig en livsgode. Hjalp meg å komme meg gjennom covid, og også bygge immunitet. Drikk dette to ganger om dagen, og du vil sikkert føle deg sterkere! Jeg liker at kadhaen min også er velsmakende, så jeg har alltid lagt til ekstra kanel og gur (jaggery)!

Her er oppskriften.

Ingredienser

Moti elaichi
Fersk gurkemeie
Nelliker
Svart pepper
Tulsi
Kanel
Ingefær
Munakka
Honning eller jaggery

Helsefordeler

forskjellige retter rundt om i verden

Kanel

Lastet med antiinflammatoriske egenskaper og antioksidanter.

Kardemomme

Hjelper med å lindre sur hals og hjelper til med å holde kroppen kjølig.

Nelliker

Øker kroppens immunsystem.

Svart pepper

Rik på antioksidanter, og hjelper kroppen til å absorbere gurkemeie.

Tulsi

Rik på antioksidanter.

Metode

*Skrell fersk gurkemeie og fersk ingefær. Knus både med en morter og støter.
*I en gryte, kok opp vann og tilsett gurkemeie og ingefær.
*Tilsett alle andre krydder.
*Kok det i 20-30 minutter. Tilsett jaggery eller honning for søthet.

Hvordan ha det?

Varm det og fortsett å ha det hele dagen.

For flere livsstilsnyheter, følg oss på: Twitter: livsstil_ie | Facebook: IE livsstil | Instagram: ie_lifestyle