Prøv denne enkle oppskriften for helsen din. (Kilde: Rekha Diwekar/Instagram) Av de forskjellige tradisjonelle indiske melkesøtsaker er en av de beste den berømte Maharashtrian -søtten kalt ‘kharvas’. Den søte, som ser ut som paneer i tekstur, er i hovedsak en melkepudding laget av ku- eller bøffelmelost, den første formen for melk produsert innen en eller to dager etter føde . Det er også populært i Andhra Pradesh og Karnataka.
Mens for byboere, tilgang til cheekh eller råmelk kan være tøft, kan du definitivt referere til denne enkle oppskriften når du klarer å skaffe noen. Det sies å være en naturlig immunitetsforsterker blant flere andre fordeler.
Her er en detaljert oppskrift fra Rekha Diwekar som vi trodde ville få deg til å prøve den.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Rekha Diwekar (@rekhadiwekar) 17. september 2020 kl. 09:38 PDT
edderkopper som ser ut som ulveedderkopper
Ingredienser
1 kopp - Cheekh (første dag etter levering av ku/bøffel)
1,5-2 kopper-melk
½ kopp - sukker
Safran/muskat/kardemomme pulver eller en blanding av alle tre, avhengig av din smak
I stedet for sukker , jaggery kan også brukes.
Metode
Bland alle ingrediensene sammen.
Trykkok (tre fløyter) og skjær i biter.
Helsefordeler
Råmelk anses å være gunstig for veksten av insulinlignende vekstfaktor 1, også kalt IGF, et hormon som ligner struktur som insulin, og som spiller en viktig rolle i barndommens vekst.
beste busker for fortauskant appell
*Råmelk sies å være en rik kilde til makronæringsstoffer, mineraler og vitaminer .
lønnetretyper bladidentifikasjon
*Det hjelper også med å bygge celler hos voksne, kjent som anabolisme.
*Det hjelper til med å forbrenne fett og reduserer strekkmerker.
*Det hjelper til med å bygge immunitet.
*Det fungerer både som et probiotikum og et prebiotikum for å opprettholde veksten av tarmbakteriene.
*Det sies også å forebygge og lette irritabel tarmsyndrom.
*Det sies også å være ganske effektivt for å håndtere allergi.
*I henhold til Rujuta Diwekar , råmelk hjelper til med å håndtere ungdomsdiabetes og astma.
hva er noen sitrusfrukter
*Råmelk behandler også kviser og kjedelig hud.
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar) 1. november 2018 klokken 22:04 PDT
Så, vil du prøve?