Omsorg for litt stekt ris? Prøv denne enkle oppskriften som smaker leppene

Smør, hvitløk, ferske grønnsaker og salt er alt du trenger for denne lettstekte risen fra kjøkkenet til Sanjeev Kapoor.

Prøv denne enkle oppskriften av kokken Sanjeev Kapoor. (Kilde: Sanjeev Kapoor/Instagram; designet av Gargi Singh)

For alle som eksperimenterer med sine kulinariske ferdigheter og prøver nye oppskrifter under lockdown, her er noe du kanskje vil prøve i kveld. Den er lett å tilberede, velsmakende og rett fra kokken Sanjeev Kapoor 'S kjøkken. I et Instagram -innlegg skrev den anerkjente kokken: Hvitløk er ekstremt gunstig når det gjelder å styrke immunsystemet. Her er en overdådig og rask stekt risoppskrift med robust hvitløk og smør.

Stekt ris , en rett laget av kokt ris og et utvalg grønnsaker, stekes i en wok eller en stekepanne. Mens det er utallige variasjoner , Delte Kapoor oppskriften på Smør Hvitløk Vegetabilsk Stekt Ris .

Se dette innlegget på Instagram

Hvitløk er ekstremt gunstig når det gjelder å styrke immunsystemet. Her er en overdådig og rask stekt risoppskrift med robust hvitløk og smør. Bahar toh jaana nahi hai, isliye bahar ka khana apne kitchen mein hi banaiye aur lutf uthaaiye! @daawatofficial

Et innlegg delt av Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) 14. april 2020 kl. 07:41 PDT

Alt du trenger ekstra er noen friske hvitløkstilker. Sjekk hele oppskriften nedenfor.

Smør Hvitløk Vegetabilsk Stekt Ris

Ingredienser

8-10-Grønne hvitløkstilker, grovhakket
3 ss - Smør
1/2 kopp - løk, hakket
2 ss - franske bønner, finhakket
2 ss - kål, revet
2 ss - Revet blomkål
2 ss - Carnot , raspet
Salt etter smak
3 kopper - kokt ris
2 ss - vann (valgfritt)

Metode

*Ta en panne og tilsett smør. Tilsett hakket hvitløk, løk, franske bønner, revet kål, blomkål og revet gulrot. Bland dem sammen. Tilsett salt. Ha kokt ris i pannen.

*Hvis du vil bruke mindre olje eller smør, tilsett 2 ss vann. Dette bidrar til å øke fuktighetsinnholdet.

*Tilsett finhakket hvitløkstilk. Bland alt sammen. Slå av flammen. Klar til servering.

Fordeler med hvitløk

små svarte insekter som ser ut som biller

En antiinflammatorisk grønnsak, hvitløk, regnes som god for luftveiene. Ifølge en studie publisert i tidsskriftet Kreftepidemiologi, biomarkører og forebygging , de som spiser rått hvitløk , er mindre sannsynlig å utvikle kreft i lungene.