Pisk opp en rask eggeløs omelett i helgen; prøv denne oppskriften

MasterChef India, toeren Neha Deepak Shah delte nettopp en enkel oppskrift på en eggeløs omelett på Instagram.

Har du prøvd eggelett uten egg? (Kilde: nehadeepakshah/Instagram)

Lurer på hva frokost kan du piske raskt opp før du starter dagen din? Eller en kveldsmat? Hva med å lage en rask omelett, men uten egg?

stingray vs manta ray vs skate

MasterChef India runner-up Neha Deepak Shah delte nettopp en enkel oppskrift på eggeløs omelett på Instagram. Omeletten ligner på cheela, bortsett fra at den er mye tynnere og mykere. Og du kan også legge til en fylling du ønsker.

Måten dette er forskjellig fra a cheela eller en pudla er konsistensen av røren, i hvert fall i huset vårt gjør vi pudla / cheela -røren tykkere. Teksturmessig er dette annerledes og mykere, skrev Shah på Instagram.

Lag en eggelett uten egg hjemme med denne oppskriften:

Se dette innlegget på Instagram

Ja, du leste det riktig! Dette er en eggløs 'omlette' og den er sååå deilig. Trenger grunnleggende ingredienser, kan gjøres vegansk hvis du hopper over smør og paneer og tar bare ca 5 minutter å lage dette. Når jeg er tom for ideer til frokost, er det min GO TO -rett. Det ligner på en Besan Chilla eller Pudla, bare at jeg elsker røren til å være tynn, og det er det som gjør den myk og sååååå god! Måten dette er forskjellig fra en Cheela eller en pudla er konsistensen av røren, i det minste i huset vårt, gjør vi pudla / cheela -røren tykkere. Teksturmessig er dette annerledes og mykere. Teksturen ligner på ‘Omlette’ og så har den blitt kalt så - godkjent av mine ‘EGGETARIAN’ venner. Ingredienser 1 kopp fin/bareek besan Litt mer enn 1 kopp vann Salt & pepper 1/2 finhakket løk 1/2 finhakket tomat 1 grønn chili hakket 1 ss hakket koriander Til fylling (valgfritt) Noen paneer og raspede gulrøtter #Eggfri # Eggløs #Vegan #Noeggs #Recipe #EasyRecipes #Delicious #Mad #GoodFood #Chef #InstaChef

Et innlegg delt av Neha Shah (@nehadeepakshah) 10. juli 2020 kl. 9:11 PDT

Ingredienser

organisk gjødsel for innendørs planter

1 kopp - Besan mel (fint pulver)
Litt mer enn 1 kopp - Vann
Salt og pepper etter smak
1/2 - Løk, finhakket
1/2 - Tomat, finhakket
1 - Grønn chili, hakket
1 ss - koriander, hakket

For fylling (valgfritt)

Paneer og revet gulrøtter

Metode

* Ta besan i en bolle. Tilsett vann litt etter litt og bland. Konsistensen av røren blir ganske tynn.

* Tilsett litt salt, hakket løk, tomat, grønn chili og korianderblader i røren. Du kan også legge til svart pepper. Bland alle ingrediensene godt.

* Varm en non-stick panne. Hell en røre på en panne med en målebeger eller sleiv.

liste over dyr som lever i den tropiske regnskogen

* Virvle kjelen slik at røren sprer seg og du får en jevn tykkelse. Tilsett litt smør, dekk formen med lokk og kok den i cirka to-tre minutter. Etter dette, roter pannen igjen og kok den deretter i omtrent fem minutter. Etter dette, snu omeletten og vend den tilbake.

* Til fyllingen kan du bruke paneer, revet ost og raspede gulrøtter. Tilsett ingrediensene på toppen av omeletten. Brett omeletten fra den ene siden. Serveres varm.