Populære Innlegg
Vitamin C -rik diett kan bremse grå stær
Studien antyder at enkle kostholdsendringer som økt inntak av frukt og grønnsaker kan bidra til å beskytte mennesker mot grå stær.
Katarakt er en vanlig tilstand der øyelinsen blir grumsete som følge av oksidasjon over tid. (Kilde: Thinkstock Images) Å spise en diett rik på vitamin C kan bremse utviklingen av grå stær - en tilstand som kan føre til blindhet, avslører en studie og legger til at miljøfaktorer og kosthold også påvirker grå stær mer enn genetiske faktorer.
forskjellige typer palmer i Florida
Funnene viste at deltakerne som hadde et høyere inntak av vitamin C, var assosiert med en 33 prosent risikoreduksjon av kataraktprogresjon og hadde klarere linser 10 år etter studien enn de som hadde konsumert mindre vitamin C som en del av kostholdet.
Les mer
- Delhi -regjeringen skal sette opp Rogi Kalyan Samiti i hver valgkrets
- Hjerte fra 24-åringen redder menneskets liv i Mumbai
- Diabetes blant de viktigste plagene som påvirker fanger i Yerawada fengsel
- Forbruker olivenolje, nøtter kan øke generell intelligens: Studier
- Folsyre under graviditet kan redusere barnas autisme risiko
Resultatene av denne studien kan ha betydelig innvirkning, spesielt for den aldrende befolkningen globalt, ved å foreslå at enkle kostholdsendringer som økt inntak av frukt og grønnsaker som en del av et sunnere kosthold kan bidra til å beskytte dem mot grå stær, sa hovedstudieforfatter Chris Hammond fra Kings College London.
Selv om vi ikke kan unngå å bli eldre, er diabetes og røyking også risikofaktorer for denne typen grå stær, og derfor bør et sunt, balansert kosthold og livsstil generelt redusere risikoen for kataraktoperasjon, la Hammond til.
Katarakt er en vanlig tilstand der øyelinsen blir grumsete som følge av oksidasjon over tid. Studien, publisert i tidsskriftet Ophthalmology, så på utviklingen av grå stær i øynene til 324 par tvillinger i løpet av 10 år ved å undersøke fotografier av deltakerens linser som gjorde at de kunne analysere objektivets ugjennomsiktighet i detalj.
Deltakerinntak av vitamin C ble også målt ved hjelp av et matspørreskjema. Studien fant at miljøfaktorer - inkludert diett - påvirket grå stær mer enn genetiske faktorer, som bare forklarte en tredjedel av endringen i linsens opacitet. Det antas at økt inntak av vitamin C har en beskyttende effekt på kataraktprogresjon ved å øke vitamin C som er tilgjengelig i øyevæsken.
Menneskekroppen kan ikke produsere vitamin C, så vi er avhengige av vitaminer i maten vi spiser. Vi fant ingen signifikant redusert risiko hos personer som tok vitamintabletter, så det ser ut til at et sunt kosthold er bedre enn kosttilskudd, la studiens første forfatter Kate Yonova-Doing til.