Nøtter er bra for den generelle helsen. Inkluder dem i ditt daglige kosthold. (Kilde: Filfoto) Næringsstoffer som finnes i matvarer som er rike på enumettede fettsyrer (MUFA) som olivenoljer, nøtter og avokado er knyttet til generell intelligens, ifølge en studie.
Forskerne fant at generell intelligens var forbundet med hjernens dorsale oppmerksomhetsnettverk, som spiller en sentral rolle i oppmerksomhetskrevende oppgaver og daglig problemløsning.
Spesielt ble det funnet at generell intelligens var forbundet med hvor effektivt dorsalt oppmerksomhetsnettverk er funksjonelt organisert, sa forskerne.
Studien fant at dette forholdet til er drevet av korrelasjonen mellom MUFA og organisasjonen av hjernens oppmerksomhetsnettverk.
larve med pigg på ryggen
Våre funn gir nye bevis på at MUFA er relatert til et veldig spesifikt hjernenettverk, det dorsale oppmerksomhetsnettverket og hvor optimalt dette nettverket er funksjonelt organisert, sa hovedforfatter Aron Barbey, professor ved University of Illinois-Urbana-Champaign.
Dette er viktig fordi hvis vi ønsker å utvikle ernæringsinngrep som er effektive for å forbedre kognitiv ytelse, må vi forstå måtene disse næringsstoffene påvirker hjernens funksjon på, sa Barbey.
For studien, publisert i tidsskriftet NeuroImage, undersøkte teamet forholdet mellom grupper av fettsyrer og hjernenettverk som ligger til grunn for generell intelligens.
På den måten søkte de å forstå om hjernens nettverksorganisasjon formidlet forholdet mellom fettsyrer og generell intelligens.
På sin side fant de ut at de med høyere nivåer av MUFA i blodet hadde større tilbøyelighet til liten verden i sitt dorsale oppmerksomhetsnettverk.
tre med hvite kjegleformede blomster
Funnene antyder en vei der MUFA påvirker kognisjon, bemerket forskerne.
Resultatene våre tyder på at hvis vi vil forstå forholdet mellom MUFA og generell intelligens, må vi ta hensyn til dorsalt oppmerksomhetsnettverk. Det er en del av den underliggende mekanismen som bidrar til forholdet deres, la Barbey til.