Start dagen med et leppeslankende notat med denne oppskriften 'Bombay Masala Pav'

Kokken Sanjeev Kapoor deler denne enkle, herlige oppskriften - vil du prøve?

'Denne er populær gatemat i Mumbai hvor ferske asfalter kastes i en løk-tomat masala. Start dagen med en deilig frokost! ' sa Kapoor i et Instagram -innlegg. (Kilde: Sanjeev Kapoor.com)

Hva med noe annet for frokost i dag? Så du er et spill, her er en enkel oppskrift fra kokken Sanjeev Kapoor som er en favoritt i Maharashtra.

Kalles Bombay Masala Pav, den krydrede godbiten er en må-ha for sin blanding av smaker.

Denne er en populær gatemat i Mumbai hvor ferske asfalt kastes i en løk-tomat masala. Start dagen med en deilig frokost! sa Kapoor i et Instagram -innlegg.

grønn larve med gul stripe på siden

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor)

Slik gjør du det.

lange myke nåletrær

Ingredienser

1 - Stor potet kokt, skrelt og revet
2 - Middels løk, finhakket
2 - Store tomater, finhakket
2 ss - Grønn paprika, finhakket
4 - Paver
2 ss - smør
1 ss-ingefær-hvitløkspasta
Salt etter smak
1 ss - Rød chilipasta
1 ts - rødt chilipulver
2 ss - Pav bhaji masala
½ ss - sitronsaft
1½ ss - Friske korianderblader, finhakket

hvordan dyrke sølv dollar eukalyptus

Metode

*Skjær pav i små biter.
*Varme smør i en non-stick panne. Tilsett ingefær-hvitløkspasta og surr godt. Tilsett løk, bland godt og stek til den er brun.
*Tilsett tomater og bland. Tilsett salt, bland godt og kok til tomatene blir myke og fruktige.
*Tilsett chilipasta og chilipulver og bland. Tilsett potet og bland. Tilsett pav bhaji masala, paprika og litt vann. Bland godt og kok i 1-2 minutter.
*Tilsett pav -biter og bland. Tilsett sitronsaft og korianderblader, bland godt og kok i et minutt.
*Server varm med sitronskiver.

For flere livsstilsnyheter, følg oss videre Instagram | Twitter | Facebook og ikke gå glipp av de siste oppdateringene!