Navratri 2020: Hold deg energisk gjennom dagen med denne enkle vratoppskriften

Du kan inkludere denne enkle oppskriften i din Navratri fastemeny for et mettende måltid

Her er en enkel oppskrift du kan prøve. (Kilde: Archana's Kitchen/Instagram; designet av Gargi Singh)

Mens noen avstår fra å spise og drikke mens de observerer en faste under Navratras, liker noen andre næringsrike retter laget av nakke -vennlige ingredienser. Hvis du er av sistnevnte type, må du sørge for at du lager deg et komplett fat med fyllfasiliteter for å hjelpe deg med å holde fokus og regulere blodsukkernivå . For å hjelpe deg, her er en enkel oppskrift fra Archana Doshi fra Archana's Kitchen.

Oppskriften på Rajgira Paneer Parantha gir en næringsrik rett.

Her er hva Doshi nevnte. Dette nakke oppskriften er et indisk flatbrød laget ved å blande amarantmel med paneer som bindemiddel og smaksatt med indisk krydder og rullet tynt ut og ristet på en flat panne til det er sprøtt på begge sider.

Se dette innlegget på Instagram

Ønsker dere alle en riktig god #Navratri. Prøv denne Rajgira Paneer Paratha (Vrat -oppskriften), det er et indisk flatbrød laget ved å blande amarantmel med paneer som bindemiddel og smaksatt med indisk krydder og rullet ut tynt og ristet på en flat panne til det er sprøtt på begge sider. Ha dette sammen med tomatchutney og fortell oss hvordan du likte det! Få oppskriften fra smart.bio -lenken i profilen min @archanaskitchen. . . . . . #oppskrifter #easyrecipes #breakfast #Indianbreakfast #archanaskitchen #healthyeating #highprotein #breakfastclub #dosa #dosarecipes #dosabatter #ragi #ragidosa #mysoremasaladosa #hemmelagetmat #spising #matlaging #helseoppskrifter #matfotografering #mat #mat

Et innlegg delt av Oppskrifter @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) 16. oktober 2020 kl. 19:12 PDT

Ingredienser

1 kopp - Rajgira mel
2 - Potet, kokt, moset
1 kopp - Paneer (hjemmelaget cottage cheese), revet
2 - Grønn chili, finhakket
1 ts - Gurkemeiepulver
1 ts - Spidskommen pulver
2 kvister - korianderblad, finhakket
½ ts - Hele sorte pepparkorn, malt
Salt eller steinsalt etter smak
Solsikkeolje, eller ghee til matlaging

Metode

*Bland alle ingrediensene i en mikseskål og elt en deig.
*Del deigen i like store porsjoner og rull den flatt på et brett.
*Varm opp en flatbunnet panne og tilsett paranthaen med litt ghee og kok den på begge sider i omtrent to minutter.

Pro tips

*Rajgiramel er lite vanskelig å jobbe med siden det ikke inneholder gluten, så sørg for å ha nok mel til å støv mens du deiler.