Monsun -spesial: Tilfredsstille din snacksbehov med mais paneer samosas

Stol på denne enkle oppskriften for en garantert god tid på en regnværsdag!

En enkel oppskrift for å få regntiden til å forsvinne. (Kilde: Sanjeev Kapoor/Instagram; design: Gargi Singh)

Monsuner er ikke bare synonymt med regn, men sesongen handler også om å nyte chatpata smaker med en varm kopp. Selv om det er mange oppskrifter som kan nytes på en regnværsdag, er det ingenting bedre enn den gode gamle samosa . Hvis du vil gjøre kveldstiden din litt mer spesiell med sesongens favorittmais og paneer , her er en samosaoppskrift som du kanskje vil prøve.

hvordan ta vare på en kattepalme

Oppskriften på Corn Paneer Samosa ble delt på kokken Sanjeev Kapoor Instagram -side nylig. Ta en titt og prøv den for å tilfredsstille dine snacks.

Se dette innlegget på Instagram

Monsun sesong og stekt matbehov går hånd i hånd. Hopp over å gå ut og lag denne fantastiske samosaen med 2 av dine favoritter, mais og paneer! #NOM snart

Et innlegg delt av Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) 4. august 2020 kl. 10:10 PDT

brun og svart fuzzy larve

Ingredienser

½ kopp - søt mais, kokt
½ kopp - revet paneer
1 - Liten løk, finhakket
2 - Grønn chili, finhakket
1 - Liten paprika, finhakket
2 ss - hakket koriander blader
Salt etter smak
½ kopp - revet bearbeidet ost
2 ss - Røde chiliflager

forskjellige typer busker og busker

Raffinert meloppslemming
Samosa patti
Olje for frityrsteking

Metode

*Bland alle ingrediensene i en bolle. Tilsett deretter salt og rød chili flak og bland.
*Fyll samosa patti med blandingen stikk kantene med oppslemningen.
*Frityrstek i olje.
*Nyt det varme samosas med chutney.