Populære Innlegg
MIND diett: Å spise disse matvarene kan forbedre hjernens helse
MIND Diet, ifølge International Food Information Council Foundation, er også kjent for å redusere oksidativt stress da det er rikt på antioksidanter.
MIND diett anbefaler å spise nøtter og bær for å forhindre tap av hjernefunksjon. (Kilde: Getty Images) Som navnet antyder, har MIND diett som mål å forhindre demens og tap av hjernefunksjon som en alder. Det er en kombinasjon av middelhavskosthold og DASH -diett, regnet som sunne diettplaner.
Middelhavskost er plantebasert og innebærer forbruk av mat som er rik på vitamin og andre næringsstoffer. er sterkt avhengig av sjømat, ferske råvarer, fullkorn, nøtter og frø. I en studie som nylig ble publisert i Alzheimers og demensjournal , hevdet forskere at denne typen diett fordeler mennesker med høy genetisk risiko for Alzheimers .
DASH -diett eller diettmetoder for å stoppe hypertensjon, derimot, fokuserer hovedsakelig på inntak av frukt, grønnsaker, fullkorn og magert kjøtt, for å redusere risikoen for hjertesykdom . Kostholdet er lavt i rødt kjøtt, salt, tilsatt sukker og fett.
Forskere kombinerte de to diettformene for å designe MIND diett. I følge Healthline , det innebærer å spise mer av de 10 matvarene MIND diett oppfordrer til å spise og mindre av de fem matvarene det foreslår at du begrenser.
gråtende tre med rosa blomster
MIND diett anbefaler å spise minst en grønnsak om dagen i tillegg til bladgrønnsaker. (Kilde: Getty Images) Hvilke matvarer å spise på MIND diett
De 10 matvarene som MIND diett anbefaler inkluderer:
* Grønne bladgrønnsaker for seks eller flere porsjoner per uke.
hva er noen harde oster
* Andre grønnsaker i tillegg til bladgrønnsaker minst en gang om dagen.
* Bær minst to ganger i uken. De er kjent for å ha antioksidanter.
* Nøtter opptil fem porsjoner eller mer hver uke.
bilder av oransje og gule blomster
* Olivenolje til matlaging.
* Fullkorn som havregryn, quinoa, fullkornsbrød eller brun ris i minst tre porsjoner daglig.
* Bønner, inkludert linser og soyabønner minst fire ganger i uken.
* Kylling (ikke stekt) minst to ganger i uken.
* Rødvin, ikke mer enn ett glass om gangen. Rødvin inneholder en sammensatt resveratrol. I en studie publisert i Nevrologi , Dr. R Scott Turner og teamet hans fant at stoffet bremser Alzheimers.
De fem usunne matgruppene i MIND -dietten inkluderer rødt kjøtt, smør og pinne margarin, ost, bakverk og søtsaker og stekt/hurtigmat.
Helsefordeler med MIND diett
En annen studie publisert i Alzheimers og demensjournal i 2015 konkluderte med at MIND Diet fremmet en langsommere grad av kognitiv tilbakegang tilsvarende 7,5 år. Den la til at å følge dietten, selv i en moderat mengde, kan redusere risikoen for Alzheimers betydelig.
flytende nitrogengjødsel for plener
MIND Diet, iflg International Food Information Council Foundation , er også kjent for å redusere oksidativt stress da det er rikt på antioksidanter. Og fordi det er en kombinasjon av middelhavs- og DASH -diett - som forhindrer hjerte- og karsykdommer - er det kjent at det har en lignende effekt på å forbedre hjertehelsen og redusere risikoen for diabetes, som ellers kan bli risikofaktorer for Alzheimers sykdom .