Liker du chiliolje? Lær hvordan du lager det hjemme

Hvis du vil føle brenningen, er du på rett sted.

Prøv å gi den klassiske salaten en vri ved å dryppe litt rød chiliolje. (Foto: Getty)

Hvem liker ikke en dusk med krydrede sauser på maten, spesielt hvis det er sriracha eller en laget av Tabasco -paprika? Men hvis du har gått tom for din favoritt chilisaus, kan du gå til rød chiliolje som også kan hjelpe deg med det snevet av krydder. Krydderet, som kan spises med smørbrød, brødskiver/focaccia eller til og med nudler, er lett tilgjengelig i supermarkeder. Men det er ingenting som å lage en hjemme selv. Så sjekk oppskriften nedenfor og legg til noen (varme) smaker i helgen din!

Denne hjemmelagde garam masala -blandingen er perfekt for sommeren

@lindseyeatsla

HVORDAN: HJEMMELAGT CHILI OLJE. #mealprep #cookingtips #chilioil #fyp #distans

♬ original lyd - lindseyeatsla

Dette er den enkleste måten å lage oreganokrydder hjemme

Ingredienser

• 2 kopper - olivenolje
• 5 ss - Røde chiliflager
• 2 ss - ingefær
• 1/2 ss - salt etter smak
• 1- stjerneanis

Trinn

*Ta en panne og tilsett en kopp olivenolje. Varm den på middels flamme.

*Ta nå en bolle og tilsett tørre chiliflager, salt, finhakket ingefær og stjerneanis. Bland dem godt. Når oljen begynner å koke, tilsett de tørre ingrediensene.

*Rør godt. Oljen din er klar! Sørg for å oppbevare den i en lufttett beholder vekk fra solen.

På tide å erstatte de osteaktige dippene med denne sunne varianten

Du kan bruke denne oljen med nesten alt. Prøv å gi den klassiske salaten en vri ved å dryppe litt rød chiliolje eller nyt med de friterte potetgullene dine. Hvis du er noen som prøver å spise sunt, kan du også bruke chiliolje med blancherte grønnsaker. Det kommer garantert til å gjøre en forskjell!

Vil du prøve denne oppskriften?