Hvis du liker å grille mat på grill, så vær forsiktig! Det kan føre til skader i munn, svelg, mandler og tarm. Elsker du å gorge på grillet kylling? Ifølge en ny undersøkelse, vær forsiktig ettersom det å spise mat tilberedt på griller rengjort med stålbørster kan vise seg å være helsefarlig.
Løse børster kan falle av børsten under rengjøring og ende opp i grillmatene, som hvis de spises kan føre til skader i munn, svelg og mandler.
De vanligste skadene ble funnet hos pasienter som munnhule, hals og mandler, med noen skader som krever kirurgi.
Hvis busten passerer gjennom disse områdene uten å legge seg selv, kan den sette seg fast lenger nedstrøms på steder som spiserøret, magen eller tarmen. Det kan sette seg fast i tarmveggen og forårsake ytterligere indre skader, sa David Chang, førsteamanuensis i otolaryngologi ved University of Missouri i USA.
Individene må inspisere maten nøye etter grilling eller vurdere alternative grillrensemetoder som nylonbørster eller kuler med tinnfolie, foreslo forskerne i avisen publisert i tidsskriftet Otolaryngology-Head and Neck Surgery.
Wire-børste skader er et potensielt forbrukersikkerhetsproblem, så det er viktig at folk, produsenter og helsepersonell er klar over problemet, la Chang til.
Forskerteamet identifiserte mer enn 1698 skader fra grillbørster med trådbørste rapportert på legevakter i USA mellom 2002 og 2014.
I tillegg må enkeltpersoner være forsiktige når de rengjør grillene med stålbørster, undersøker børstene før hver bruk og kasserer hvis børsten er løs.
Imidlertid må man også inspisere den grillede maten nøye etter tilberedning for å sikre at børsten ikke sitter fast i maten, bemerket forfatterne.
For nyheter, følg oss videre Facebook , Twitter , Google+ & Instagram
forskjellige typer busker med bilder