Litt smør om dagen kan ikke skade hjertet ditt

Pasienter som lider av hjerteproblemer eller relaterte kroniske sykdommer har ingen grunn til bekymring, da risikoen øker på grunn av smørforbruk er ekstremt liten.

Smør er et sunnere valg sammenlignet med sukker og stivelsesberiket mat. (Kilde: Thinkstock)

Forbruk av smør i begrensede mengder øker ikke risikoen for hjertesykdom eller slag - og det kan faktisk være litt beskyttende mot diabetes, finner en ny studie.

Funnene viste at pasienter som lider av hjerteproblemer eller relaterte kroniske sykdommer, ikke har noen grunn til bekymring, ettersom økningen i risiko på grunn av smørforbruk var ekstremt liten.

identifikasjon av hvitt eiketre

Smør har blitt funnet som et sunnere valg sammenlignet med sukker og stivelsesberiket mat som hvitt brød eller poteter.

Smør når det smøres på usunn mat som hvitt brød, kan imidlertid øke risikoen for diabetes og hjerte- og karsykdommer.

Våre resultater tyder på at smør verken skal demoniseres eller betraktes som 'tilbake' som en vei til god helse, sa Dariush Mozaffarian, førsteamanuensis ved Tufts University i USA.

På den annen side vil inntak av margarin og matoljer rik på sunt fett som soyabønner, raps, linfrø og ekstra jomfruolje sannsynligvis redusere risikoen sammenlignet med smør eller raffinerte korn.

Selv om folk som spiser mer smør generelt har dårligere kosthold og livsstil, så det ut til å være ganske nøytralt generelt, sa Laura Pimpin, dataanalytiker ved UK Health Forum - en veldedig helseorganisasjon, mens hun la til at smør var en midtveis i veien .

Studien publisert i PLOS ONE, fant for det meste små eller ubetydelige sammenhenger mellom hver daglig servering av smør med total dødelighet, hjerte- og karsykdommer og diabetes.

Mer forskning er nødvendig for bedre å forstå den observerte potensielle lavere risikoen for diabetes, noe som også har blitt foreslått i noen andre studier av melkefett, bemerket forskerne.

Forskerne gjennomførte en studie over en gruppe på 6,5 millioner mennesker fra over 15 forskjellige land.

I løpet av den totale oppfølgingsperioden inkluderte den kombinerte gruppen av studier 28 271 dødsfall, 9 783 tilfeller av kardiovaskulær sykdom og 23 954 tilfeller av nystartet type 2 diabetes.

Artikkelen ovenfor er kun til informasjonsformål og er ikke ment å være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning. Søk alltid veiledning fra legen din eller annen kvalifisert helsepersonell for spørsmål du måtte ha angående din helse eller en medisinsk tilstand.

brun edderkopp med en hvit flekk på ryggen