Middagsoppskrift: Lag eggkeema hjemme i kveld

Prøv denne enkle oppskriften og tilsett litt protein til måltidet

Prøv denne enkle oppskriften. (Kilde: Getty Images/Thinkstock)

Egg er en av de mest allsidige matvarene som kan tilberedes på mange måter. Og det beste er at den smaker nydelig i alle former - enten den er kokt, som omelett, som fyll eller til og med som keema. Så hva med å prøve en egg rett til middag i kveld? Leter du etter ideer - egg keema, den krydrede, sakte kokte retten laget med løk, tomater og krydder, har vår stemme. Få opp noen protein med denne deilige cheesy oppskriften.

Her er oppskriften som deles av TheBriskKitchen på Instagram.

lite tre med røde bær

Se dette innlegget på Instagram

Cheesy Egg Keema Follow @thebriskkitchen Ingredienser Matolje - 1/2 ts kokt egg - 3 rødt chilipulver - 1 klype Salt - 1 klype Haldi -pulver - 1 klype smør - 1 ts Hakket løk - 1 hakket ingefær - 1 ss Hakket grønn chili - 1 hakket tomat - 1 salt - 1 ts Haldi pulver - 1/2 ts rødt chilipulver - 1/2 ts Jeera pulver - 1/2 ts Garam masala - 1/2 ts koriander pulver - 1/2 ts Pav bhaji masala - 1 /2 ts Vann - 150 ml Besan - 1 ss Kasuri methi - 1 ss Svart pepper - 1/2 ts Vann - 100 ml Cheddarost - 100 gram Hakket koriander Tilberedning Tilsett matolje, kokte egg, rødt chilipulver, salt og haldipulver. Stek i 2-3 minutter og sett til side. Tilsett smør og hakket løk i samme kadhai. Stek godt. Tilsett hakket ingefær og hvitløk. Stek godt. Tilsett hakket grønn chili, tomat og salt. Bland godt. Tilsett haldipulver, res chilipulver, jeera pulver, garam masala, koriander pulver og pav bhaji masala. Bland godt. Tilsett vann og besan. Bland godt. Tilsett kasuri methi og svart pepper. Tilsett revet stekte egg og bland godt. Tilsett vann og og revet cheddarost. Pynt med ost og hakket koriander. #cheesyeggkeema #eggcurry #cheese #bornoninstagram #indiancuisine #indiansnacks #gharkakhana #foodindia #desifoodie #thegreatindianfoodie #indianrecipes #foodtalkindia #desifoodie #homemadefood #indiancuisine #goodfoodindia #khanakhazana #easyookooking #imecooking #imecooking #imecooking #imecooking #imecooking #imecookie

Et innlegg delt av Frisk kjøkken (@thebriskkitchen) 8. juli 2020 kl. 02:58 PDT

Ingredienser

½ ts - matolje
3 - kokt egg
1 klype + 1 ts - rødt chilipulver
1 klype + 1 ts- Salt
1 klype - Haldi -pulver
1 ts - smør
1 - Løk, hakket
1 ss - ingefær, hakket
1 - Grønn chili, hakket
1 - tomat, hakket
½ ts - spidskommen pulver
½ ts - Garam masala
½ ts - korianderpulver
ts - Pav bhaji masala
150 ml - Vann
1 ss - Besan
1 ss - Kasuri methi
½ ts - svart pepper
100 ml - Vann
100 g - Cheddarost
Koriander, hakket

Metode

*Tilsett matolje, kokte egg, rødt chilipulver, salt og haldipulver i en kadhai. Stek i 2-3 minutter og sett til side.
*Tilsett smør og hakket løk i samme kadhai. Stek godt. Tilsett hakket ingefær og hvitløk. Stek godt. Tilsett hakket grønn chili, tomat og salt. Bland godt. Tilsett haldipulver, rødt chilipulver, jeera pulver, garam masala, korianderpulver og pav bhaji masala. Bland godt. Tilsett vann og besan. Bland godt. Tilsett kasuri methi og svart pepper.
*Riv nå stekte egg og tilsett sammen med vann og revet cheddarost.
*Pynt med ekstra ost og hakket koriander .

tre med små hvite blomsterklaser

Pro tips

- Hvis du er lei av å spise kokte egg hver dag, prøv denne smakfulle oppskriften.

Når klarer du det?

For flere livsstilsnyheter, følg oss: Twitter: livsstil_ie | Facebook: IE livsstil | Instagram: ie_lifestyle