Ulike typer grapefrukt fra hele verden (med bilder og navn)

Grapefrukt er en type sitrusfrukter som kommer i røde, rosa, gule og hvite farger. Når vi snakker om typer grapefrukt, refererer fargene vanligvis til sitrus kjøtt, ikke skallfargen. Det saftige grapefrukt segmenterte kjøttet er omgitt av en tykk hud som vanligvis er nyanser av oransje eller gul. Noen typer grapefrukt har mørkegrønn hud som dekker saftig søtt hvitt kjøtt.





Det er mange typer grapefrukt, og de fleste av dem har samme størrelse, form og smak. De fleste typer grapefrukt har en sur, bitter smak, med noen varianter som er litt søtere.



Grapefrukt ( Sitrus paradisi ) er en rekke hybridfrukt utviklet ved å krysse en søt appelsin og pomelo. Resultatet av denne kombinasjonen er en saftig rund sitrusfrukt som ikke kan måle mellom 10 og 15 cm i diameter. Avhengig av sorten kan det sure kjøttet være bittert til semi-søtt.

Navnet 'grapefrukt' ser ut til å komme fra måten sitrusfrukter vokse på trærne. De vokser i bunter som ligner på måten druene vokser på.



I denne artikkelen kan du finne ut om mange forskjellige varianter av grapefrukt, samt faren til all grapefrukt, pomelo.



La oss se nærmere på de forskjellige grapefruktfargene. Å vite fargen på grapefruktmassesort kan bidra til å bestemme søtheten. Generelt er rosa og rødfargede grapefrukt søtere enn de gule eller hvite variantene.

Rosa grapefrukt

For de fleste er varianter av rosa farget grapefrukt de best smakende grapefruktene. Rosa grapefrukt har en god balanse mellom sødme og tarthet når det gjelder smak. Det rosa, tøffe kjøttet er vanligvis veldig saftig og ikke så surt som gule eller hvite grapefrukt.



For folk på et vekttap diett er rosa grapefrukt vanligvis det perfekte frokostvalget. Det smakfulle kjøttet gir mye fiber og vitamin C, samt andre næringsstoffer. Faktisk kommer den rosa fargen fra betakaroten og lykopen, som er viktige antioksidanter for å holde deg frisk. ( 1 )



Andre rapporter indikerer at rosa grapefruktjuice er en av de mest næringsrike fruktjuicene som er tilgjengelige. ( to )

Rød grapefrukt

Hvis du ønsker å spise den søteste typen grapefrukt, så velg en av de rødfargede variantene. Jo dypere rødheten til massen er, jo søtere blir grapefrukten.



Det er også mange helsemessige fordeler ved å spise rød grapefrukt. Noen studier har vist at ½ rød grapefrukt gir deg alle dine daglige vitamin C-behov. Akkurat som de rosa variantene, er røde grapefrukt også en god kilde til lykopen og betakaroten. Forbruk av røde sorter av grapefrukt har også vært assosiert med visse kardiovaskulære fordeler. ( 3 )



Gul eller hvit farget grapefrukt

Hvite eller gule grapefruktvarianter har kremgule skall og gulhvittfarget masse. Fra alle grapefruktvarianter er disse vanligvis de sureste og minst søte. Imidlertid er denne balansen mellom sødme og surhet akkurat det mange ser etter i en deilig grapefrukt.

Hvite grapefrukt kommer også i en rekke størrelser som varierer fra 8 til 13 cm i diameter. Å være en sitrusfrukt, alle typer hvit grapefrukt er rik på vitamin C og kalium, så vel som andre vitaminer og mineraler.



Typer grapefrukt (med bilder og navn)

Når du ser alle de fantastiske variantene av deilige typer grapefrukt, er det lett å se hvorfor du bør prøve noen forskjellige varianter.



Duncan grapefrukt

duncan grapefrukt

Duncan grapefrukt har en lysegul skall og gulhvitt saftig kjøtt med mange frø

beste planter og busker for hage

Duncan grapefrukt er en Florida-sort som har en lysegul skall og gul-hvitt saftig kjøtt. Dette er en rekke grapefrukt som inneholder mye frø, noe som betyr at den for det meste dyrkes for juice.

Disse sitrusfrukter modner på treet og er en stor type grapefrukt når de er helt modne. De store runde eller ovale fruktene kan måle mellom 10 og 13 cm brede. Sammenlignet med andre grapefruktkulturer, er Duncan-sorten søt og saftig og veldig aromatisk.

Duncan grapefrukt er den mest populære typen grapefrukt dyrket i California, Florida, Arizona og Texas. Andre grapefruktproduserende land i verden som India produserer også Duncan grapefrukt.

Foster grapefrukt

fostre grapefrukt

Foster grapefrukt er et utvalg fra Florida som har en gul skall med rosa rødme

En type saftige rosa grapefrukt er Foster grapefrukt. Dette er en annen variant fra Florida som har en gul skall med rosa rødme.

Foster grapefrukt er like store som Duncan grapefrukt. Å skjære gjennom den glatte grapefruktskallen avslører saftig rosa masse i ca. 13 eller 14 segmenter. På grunn av antall frø i grapefrukten er denne rosa grapefruktvarianten ikke populær.

Star Ruby Grapefrukt

star ruby ​​grapefrukt

Star Ruby er en populær type grapefrukt med en deilig søtsur smak.

Star Ruby-sorten av grapefrukt har veldig dypt rødt kjøtt som er dekket av en lysegul skall. Årsaken til at Star Ruby grapefrukt er så populær, er på grunn av den deilige søtsur-smaken og mangelen på frø.

Star Ruby grapefrukt ble utviklet fra Foster grapefrukt treet. Det er også relatert til Ruby Red grapefrukt. Massafargen til Star Ruby er mer intens og saftigere enn begge disse variantene. Faktisk er dette den rødeste typen grapefrukt du kan kjøpe.

En av skjønnhetene i Star Ruby-sorten er at du får 3 ganger mer juice fra Star Ruby enn Ruby Red-variantene. Kjøttet inneholder også sjelden noen frø.

Denne rosa grapefruktkulturen er et ganske stort utvalg. Grapefrukttreet vokser til mellom 15 og 20 fot (4,5 - 6 m) og har store grønne blanke blader. På grunn av den tykke skallet på frukten, kan grapefrukten måle ca 15 cm i diameter.

Den intense røde fargen på Star Ruby-massen viser at dette også er et søtt utvalg av grapefrukt. Grapefrukten har også litt tarthet i smak som er typisk for alle grapefrukt.

Rubinrød grapefrukt

rød rubin grapefrukt

Ruby Red er en av de mest populære typene rosa grapefrukt

Ruby Red er en populær type rosa grapefrukt som har bidratt til å utvikle en rekke nye grapefruktkulturer.

På grunn av at det er lett å dyrke og produserer god smak av grapefrukt, er Ruby Red en av verdens mest populære rosa grapefrukt.

Denne mellomstore grapefrukten har oransje hud med noen hint om rød rødme. Det saftige rosa kjøttet har en god balanse mellom sødme og svak sarthet. Dette gir Ruby Red grapefrukt en smak uten sidestykke blant andre grapefruktkulturer.

Fordi Ruby Red er en av de beste rosa grapefruktene, har den blitt brukt til å utvikle en rekke nyere varianter. Noen av disse er Rio Star, Rio Red og Ruby-Sweet.

Flamme grapefrukt

flamme grapefrukt

Flame grapefrukt er en type saftig rosa grapefrukt uten frø

En annen rosa eller rød grapefruktkultivar er Flame-sorten. Selv om det ikke er så intenst rødt som Star Ruby, har Flame grapefrukt en dypere rosa-rød farge enn Ruby Red eller Foster-varianter.

Flamme grapefrukt har en glatt gul hud med hint av rosa. Den middels tykke skallet er fullpakket med aromatiske essensielle oljer.

Flammegrapefrukttrær vokser i samme størrelse som Star Ruby-grapefrukten, og fruktene er omtrent 13 - 15 cm i diameter. Disse sitrus frukttrær er også kaldharde og gir bedre grapefrukt i kaldere klima enn noen andre varianter. Grapefruktene modner godt på trærne, men kan miste noe av sin livlige røde farge hvis de blir modne for lenge.

Dette er en rekke saftige rosa grapefrukt med god smak og ingen frø i massen.

Lavendel perle grapefrukt

Lavendel perle grapefrukt er en interessant utvalg av sitrusfrukter . Frukten er krysset mellom en tangelo og en grapefrukt. En tangelo i seg selv er et kryss mellom en grapefrukt og en mandarin. Botanisk sett er lavendelperlen mer en tangelo enn en ekte grapefruktvariant.

Fra utsiden ser en Lavender Gem grapefrukt ut som en mini grapefrukt med oransje hud. Massa av denne typen frukt er lysrosa og veldig saftig. Det er et middels antall frø i kjøttet.

Så hvordan smaker denne uvanlige typen grapefrukt? Mange beskriver dette som en søt smakende mandarin med tart av grapefrukt.

Hvit marsh grapefrukt

hvit myr grapefrukt

The White Marsh er en populær type grapefrukt med gul hud og blekgult kjøtt

Et populært Florida-utvalg er den hvite marsh frøfrie typen grapefrukt. Denne grapefruktkulturen er også en av de viktigste grapefruktvarianter dyrket i California, Sør-Amerika, Sør-Afrika og India.

Marsh Seedless grapefrukt har lysegul hud og gulhvitt kjøtt. På grunn av sin rike smak og saftige søte / syrlige masse er dette et ekstremt populært utvalg av grapefrukt. Grapefruktene modner godt på treet og holder seg også godt etter høsting. Grapefrukttrærne trenger mye sol for å vokse godt, og de er ikke kaldharde.

furutre vs grantre

Det er også et rosa utvalg av denne typen grapefrukt kalt Pink Marsh. Den har gul hud med rødmende rosa kjøtt. Smaken av denne rosa grapefrukten er ikke så intens som White Marsh-sorten. The Pink Marsh kalles også Thompson Grapefruit.

En annen rosa variant av Marsh grapefrukt er Marsh Ruby. Denne store typen grapefrukt har fast tykk hud som dekker ømme, saftige rosa grapefruktsegmenter. Som med de fleste Marsh-varianter, er Marsh Ruby grapefrukt syrlig med en delikat søt smak.

Red Blush Grapefrukt

rødblå grapefrukt

Red Blush grapefrukt er et frøfritt utvalg av rosa grapefrukt med en søt smak

Som navnet antyder, er Red Blush grapefrukt en type rosa-rød grapefrukt fra Texas. Sammenlignet med andre røde varianter av grapefrukt, er dette rødrosa kjøttet ganske blekt i sammenligning. Dette er også et frøfritt utvalg av grapefrukt med en søt smak.

En av funksjonene ved Red Blush-variasjonen er at rødheten blekner når den modner på treet. Vanligvis, i midten av sesongen, er grapefrukten rosa og blir deretter gul om våren.

Red Blush-sorten ligner veldig på Ruby Red. Forskjellen mellom de to sortene er at Ruby Red holder seg rosa rød fram til høsttid.

Grapefrukt hvitt gull

grapefrukt i hvitt gull

Oro Blanco grapefrukt er en type søt saftig gul-hvit farget grapefrukt

For mange mennesker er Oro Blanco grapefrukt en av de best smakende grapefruktene som finnes. Den tykke gule skallet dekker deilig gul masse som er søt uten bitterhet eller surhet.

Denne kaliforniske grapefrukthybriden vokser til mellom 9 og 13 cm, noe som gjør dette til en middels til stor grapefrukt. Sammenlignet med White Marsh har Oro Blanco et tykkere skall og blekere kjøtt. Hybriden ble utviklet ved å krysse en pomelo med en hvit grapefrukt. Resultatet er en frøfri sitrus type grapefrukt med en eksepsjonell smak.

Navnet 'Oro Blanco' betyr bokstavelig talt 'hvitt gull' på spansk, og det er lett å se hvorfor det er en god beskrivelse. Bortsett fra sin intense søthet, er denne grapefruktvarianten veldig øm og saftig. Segmentene er også enkle å fjerne, det er en frøfri grapefrukt og etterlater ikke en bitter ettersmak.

En av de unike egenskapene til Oro Blancos er at de fremdeles er søte og spiselige når skallet er grønt. Når frukten modnes på treet, blir skallet lyst gult og kan fortsatt ha hint av grønt. Du kan også skrelle og spise dette type frukt ligner på hvordan du vil spise en appelsin.

Oro Blanco grapefrukt er veldig lik 'Sweeties' - en type grapefrukt dyrket i Israel.

Honninggull (Melogold) grapefrukt

honninggullgrapefrukt

Honey Gold er en type søt frøfri grapefrukt

Melogold grapefrukt, også kalt Honey Gold grapefrukt, er en rekke hvitgule grapefrukt som ligner på Oro Blanco.

Disse store varianter av grapefrukt stammer fra California og er en pomelo- og grapefrukthybrid. Melogolds er store saftige frøfrie sitrusfrukter med smak av grapefrukt og pomelo. Hver tykkgulgrønnskinnet grapefrukt kan vokse til over 15 cm i diameter og veie mellom 1 og 1,5 kg (470 - 700 g). Dette gjør Melogold grapefrukt litt større enn Oro Blancos.

I likhet med å spise Oro Blancos er Melogolds enkle å skrelle, og segmentene skilles enkelt. De har en behagelig søt smak uten bitterhet, lav syre og uten frø. Noen sier at de smaker som appelsiner med subtile grapefrukt-smaker som kommer gjennom.

Grapefrukt

grapefrukt

Pomelo (Citrus maxima) inneholder flere varianter

Pomelos ( Sitrus maxima ) er en av de største sitrusfrukter, og de ser ut som en gigantisk pæreformet grapefrukt. Pomelo (også kalt pummelo eller kinesisk grapefrukt) er den opprinnelige sitrusarten som mange sitrusfrukter, inkludert grapefrukt, ble dyrket fra. Disse sanne sitrusfrukter stammer fra Sørøst-Asia.

En enkelt pomelo-frukt kan måle mellom 15 og 25 cm i diameter. Én pomelo kan veie opp til 2 kg. Den ikke-sure hvite segmenterte massen er dekket av tykk svampete skall. Så sammenlignet med grapefrukt er pomelos mye større og tyngre.

En av forskjellene mellom pomelo og grapefrukt er kjøttfargen i forhold til sødme. Den vanligste typen pomelo er den hvite kjøttvarianten som er veldig søt uten bitterhet. Pomelos med rosa kjøtt har en tendens til å være surere og blir sjelden spist.

Det er noen bemerkelsesverdige varianter av pomelo, inkludert følgende:

  • Malaysisk pomelo er den klassiske store, lysegrønne sitrusfrukten. De store segmentene er dekket av fibrøse membraner, og kjøttet kan variere fra tørt til ekstremt saftig.
  • Mato Buntan er en type pomelo brukt som hybrid for å utvikle grapefrukt. Disse store fruktene er litt mindre enn den malaysiske pomeloen, og har et gulgrønt kjøtt som er søtt og litt surt.
  • Reinking pomelos er pæreformede gule sitrusfrukter med gult saftig kjøtt. Denne typen pomelo har en litt kornete tekstur og inneholder mye frø.
  • Valentine pomeloer ble utviklet i California og har en form som en pære. Den lyse sitronfargede huden dekker rosenrøde kjøttfulle segmenter som er veldig søte. Denne typen pomelo kalles ‘Valentine’ da den er moden og klar til å spise i februar.

I slekt: De beste sitrusfrukter å spise hver dag

Grapefrukt og interaksjon med medisiner

Selv om grapefrukt er ekstremt sunne fiberrike frukter, kan forbindelser i den forstyrre medisiner.

Leger rapporterer at det å spise grapefrukt eller konsumere grapefruktjuice regelmessig kan påvirke hvordan medisiner inntas i tarmene. Dette kan føre til høyere nivåer av stoffet i blodet enn forventet. ( 4 )

Grapefrukt kan påvirke visse blodtrykksmedisiner, beroligende midler, antihistaminer, kalsiumblokkere eller statiner. Så du bør konsultere legen din for å se om medisiner du tar kan bli påvirket.

Relaterte artikler: