Frokostoppskrift: Den er eggehvitstekt omelett på menyen i dag!

Vil du prøve det?

Hva med denne oppskriften til frokost? (Kilde: ArchanasKitchen/INstagram; designet av Gargi Singh)

Det anbefales alltid å starte dagen på en sunn tone med en kraftfull frokost. Og en av de beste måtene å få en god start på dagen uten å bekymre deg for kaloriene er ved å lage en rask frittata. Fritatta, eller italiensk for en stekt omelett med sauterte grønnsaker, gir en interessant og leppesmakende oppskrift.

Nylig, Archana Doshi fra Archana's Kitchen delte denne enkle oppskriften på Instagram.

Se dette innlegget på Instagram

Frokosten er så sunn med eggehvite -frittata, toppet med rike og sunne grønnsaker med mye protein. Dette vil holde deg mett i lang tid, og den er absolutt enkel å lage også. Få oppskriften fra smart.bio -lenken i profilen min @archanaskitchen. . . . . . #oppskrifter #easyroppskrifter #frokost #Indiskfrokost #arkanskjøkken #helsespising #egrecipes #eggbreakfast #highprotein #breakfastclub #dosa #dosarecipes #dosabatter #ragi #ragidosa #mysoremasaladosa #hjemmelaget mat #spising #matlaging #mat #helsekost #mat #mat #deilig #instayum #mat

hvordan ser et platantrær ut

Et innlegg delt av Oppskrifter @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) 14. oktober 2020 kl. 19:30 PDT

Sopp, spinat og urter frittata med eggehvite er en sunn måte å inkludere egg som en fast mat i frokostmåltidet uten å legge til kalorier i kostholdet ditt. Siden bare eggehviter er tilsatt for å lage frittataen, vil den bli fylt med proteiner og ikke fett, bemerket Doshi.

Ta en titt på oppskriften.

Ingredienser

4 - Eggehviter
1 kopp - Knappsopp, grovhakket
1 kopp - spinat, grovhakket
1 - Løk, karamellisert
1 ts - tørket oregano
1 kvist - Basilikumblader, til pynt
1 ts - Røde chiliflager
Salt og pepper, etter smak

Metode

*Skill eggehvitene fra eggeplommene og ha i en bolle. Visp godt.
*Hakk sopp og sauté på en stekepanne med litt salt og pepper. Vask deretter spinatbladene og stek i noen minutter til de slipper ut vann. Dryss litt salt og bland godt. Når du er ferdig, hold den til side.
*Behold karamelliserte løk klar.
*Varm opp en flat skillet, drypp litt olje, la pannen varme opp og visp inn eggehviten. Fordel det jevnt på pannen. Dryss sopp, spinat og løk på toppen. Tilsett krydderet. Lukk med lokk og ha det på svak varme.
*Når du er ferdig, skyver du den forsiktig på et fat og serverer.

rød edderkopp med stripete ben

Pro tips

Server retten med en smoothie for å fullføre måltidet.