Du må inkludere aloo bukhara eller plomme i sommerdietten; her er hvorfor

Den inneholder kalium, vitamin C og har potensial til å avgifte kroppen.

Plommesaft ville være en passende drikke for å bekjempe den slående varmen om ettermiddagen og begynnelsen av kvelden. (Kilde: Pixabay)

Nord-India gjennomgår en nådeløs hetebølge for tiden, og det er nødvendig å holde seg hydrert under dette været. Frukt som aloo bukhara eller plomme og dens varianter kan ha stor fordel under slike pågående scenarier. Den inneholder kalium, vitamin C og har potensial til å avgifte kroppen.

Plomme konsumeres mye som en tørr frukt, spesielt under iftaar -fester og når muslimer bryter fasten i Ramzan om kvelden. Årsaken kan være det betydelige vanninnholdet, som hjelper deg med å holde fasten gjennom dagen.

Her er noen andre fordeler også:

* Enda viktigere er at plomme også er en rik kilde til vitamin A. Den kan skryte av karotenoid zeaxanthin og forbedrer ens syn.

lønnetre identifikasjon ved bark

* Det beskytter et individ mot skadelige ultrafiolette stråler. I tillegg hjelper aloo-bukhara med å utvikle kardiovaskulære bevegelser i kroppen.

* Det har jern og som senere spiller en rolle i utviklingen av flere røde blodlegemer. Således kan en person som bruker plomme eller dens varianter og retter i en betydelig mengde, bli beskyttet mot blodmangel.

* Det kan derfor muligens bli spist av pasienter som har lavere blodtrykk enn vanlig.

planter som ikke trenger lys

* På grunn av antioksidanter som aloo-bukhara bærer, kan forbruket muligens være et anti-hudaldrende element. Det kan filtrere ut smitte og føre til klarere hud.

* Til slutt vil plommesaft være en passende drikke for å bekjempe den slående varmen om ettermiddagen og begynnelsen av kvelden.

Andre trenger imidlertid ikke anta at denne frukten ikke kunne hjelpe dem. Aloo-Bukhara, som det er kjærlig referert til, kan moses for å lage smakfull, smakfull chutney. Rik på aroma og herlig smak, den kan serveres som et tilbehør ved fullverdige måltider om ettermiddagen. Plomme-chutneyen kan dessuten brukes som et supplement med forskjellige parathas, enten den er av aloo eller gobhi.

Slik kan du lage Aloo-Bukhara chutney:

Vil du prøve denne retten?