Har du lyst til å prøve kokk Sanjeev Kapoors chai -ostekakeoppskrift?

'Hvis du elsker chai mere bhai, så er denne ostekaken et must-prøve! Ikke døm med mindre du har smakt det! ' skriver han på Instagram

Prøv denne fusjonsoppskriften av kokken Sanjeev Kapoor. (Kilde: Sanjeev Kapoor/ Instagram)

Hva kan være bedre enn en matkombinasjon som kombinerer både chai og ostekake? Så, vi gir deg en oppskrift som er en perfekt blanding av to av favorittmatene dine.

Chai regnes som den mest favorittdrikken blant mange indianere, og de elsker den i all sin avatarer . Så, kokk Sanjeev Kapoor gir en interessant nyskapende oppskrift på en ostekake, og den er dedikert til alle chai -elskere.

Hvis du elsker chai mere bhai, så er denne ostekaken et must-prøve! Ikke døm med mindre du har smakt det! skriver han på Instagram.

Her er oppskriften du bør prøve:

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor)

//www.instagram.com/embed.js

Ingredienser

3 ts - teblader
100 g- kremost
10-12-Ingefærkjeks, knust
1 ts- Gelatin
150 g- Kremfløte
2 ts - honning
4- Grønne kardemomme
2 ts - Mil
1 ts - smeltet smør

Metode

*Ta en liten bolle og ha gelatin i den. Tilsett fire teskjeer varmt vann, bland og sett til side for å blomstre.
*Ta en non-stick panne for å lage te. Varm opp ¾ kopp vann og tilsett deretter teblader og grønne kardemomme. Bland det godt og kok opp blandingen. Tilsett deretter melk i pannen, bland og kok opp blandingen igjen.
*Fjern kjelen fra varmen og la den avkjøle litt. Sil over i en bolle gjennom en sil, trykk på resten for å trekke ut all smaken. La det avkjøle helt.
*Tilsett te i fløteblandingen og bland det godt. Tilsett deretter blomstret gelatin, bland godt og sett det til side.
*Ta en annen bolle, tilsett knuste kjeks og smeltet smør, og bland godt.
*Del kjeksblandingen likt i kutt chai glass og trykk. Topp med chai-kremblanding og bank lett på det slik at ingen luftbobler blir igjen og overflaten er jevn.
*Hold glassene i kjøleskapet for å stille i tre til fire timer.
*Halver noen kjeks og legg den ene halvdelen i hvert glass. Server umiddelbart.

Når prøver du dette?