Vil du prøve kjendiskokken Marco Pierre Whites enkle oppskrift på makaroni og sjømat?

Nyt denne deilige, deilige sjømatoppskriften, rett fra kjøkkenet til Marco Pierre White.

Peppet med Estragonblader, oppskriften er et must-prøve for de som leter etter noe unikt. (Kilde: Marco Pierre White)

Hvis du liker mat, har du definitivt hørt om Marco Pierre White, gudfaren til dagens matlaging. Den yngste kokken som har vunnet tre Michelin -stjerner, har rekorden til nå. Hvis du alltid har hengitt deg til dagdrømmer om å spise på restaurantene hans, men fremdeles ikke har klart det, kan du i det minste prøve en av hans enkle oppskrifter. Selvfølgelig vil du ikke kunne replikere matlagingsstilen hans, men det er verdt et forsøk.

Peppet med Estragonblader, oppskriften er et must-prøve for de som leter etter noe unikt.

Makaroni av fersk sjømat med estragon

eviggrønne trær til blomsterbed

Kokken Marco Pierre Whites oppskrift på makaroni av fersk sjømat med estragon er en godbit for sjømatelskere. (Kilde: Marco Pierre White)

Ingredienser:

120g - Hummer
120g - Kamskjell
120g - Tigerreker
200 ml - Hummer bisque
2g - Estragonblader
140 g - kokt makaroni
1g - Mikrokarse

Metode:

* Varm opp 200 ml hummerbisque.

* Tilsett 7 estragonblader som er kuttet i 3 s og legg i bisquen i 60 sekunder for å tilføres.

* Ta kokte makaroner og tilsett sausen og varm i et minutt.

* Tilsett ferskt hummerkjøtt, kamskjell, tigerreker og brett gjennom til det er varmt.

* Server i en varm bolle, pynt med mikrokarse.