Populære Innlegg
World Baking Day: Baking essentials for hver nybegynner
Stol på disse viktige tipsene slik at steketiden din er jevn.
Her er noen enkle tips du kan vende deg til når du er klar til å bake, men ikke har de nødvendige apparatene. (Kilde: Getty Images/Thinkstock) Det er 'uansett' dag nedstengning og nå har de fleste av oss innstilt og tilpasset oss den nye normalen for å bo i hjemmene våre, jobbe eksternt, overeksponere oss selv for digitale tjenester og så videre. Vi har funnet nyere måter å holde oss opptatt og underholdt. Mens noen fortsatt sliter med den nye rutinen, har andre oppdaget nye hobbyer eller bruker denne tiden til å finpusse noen rustne ferdigheter. Noen mennesker har overrasket oss med sine kulinariske ferdigheter, med herlige bilder som ble lagt ut på profiler på sosiale medier. Imidlertid er den eneste ferdigheten som tydelig har markert seg i disse karantene tidene baking !
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Neena Gupta (@neena_gupta) 21. april 2020 kl. 23:32 PDT
landskapsarbeid planter bilder og navn
Med folk som feirer bursdager, jubileer eller bare oppfyller søtsug mens de er innendørs, har baking vært veldig nyttig. Ifølge en nylig undersøkelse er det en 10 ganger økning i søket etter brød- og kakeoppskrifter. En Economist -rapport fremhever også den enorme økningen i salget av mel og andre bakervarer. På grunn av lockdown mangler imidlertid noen mennesker funksjonelle apparater eller går tom for ingredienser.
Baking er en dypt engasjerende aktivitet der alle i familien kan stikke inn fra å måle melet til å røre røren i ovnen. Denne verdens bakedag, som feires årlig 17. mai, engasjerer de eldste og yngste i familien din og har det gøy. Skryt av bakekunnskapene dine på Instagram og få feeden din til å glitre med noen engasjerende videoer eller ‘yummilicious’ bilder! Hvis du ikke har det viktigste, er det noen erstatninger du kan stole på, ifølge eksperter fra Flipkart.
Konveksjonsovner, mikrobølgeovner og mer
Selv om baking er enklere med en OTG -ovn, er det andre enkle erstatninger som kan brukes hvis du ikke har en OTG hendig. Mikrobølger og gasstandører er perfekte erstatninger for en varmluftsovn. Hvis du eier en gasstandoor, kan du bake alt under solen fra pizza til kaker. Gasstandører er det enkleste og laveste vedlikeholdsutstyret for baking. I tillegg kan mikrobølger også brukes. Imidlertid kan ingrediensene og prosessen endres noe. Man kan også bruke en trykkoker eller panne til å bake en kake.
grønn gul og svart stripet larve
Blanding av våte og tørre ingredienser
Immersion stavmikser er nøkkelen for å kombinere de tørre og våte ingrediensene til en jevn kremaktig tekstur. Stavmikser lar røren blandes sammen i en jevn konsistens uten klumper eller luftbobler som kan hindre det perfekte sluttresultatet. Du kan også bruke en visp. Matprosessorer er en velsignelse, spesielt når du ruller en deig. Mens stavmikser er egnet for kaker , matprosessorer er egnet for brød, kjeks og scones eller til og med myke pannekaker. Det er mange varianter av matprosessorer på markedet avhengig av tilleggsutstyr og funksjoner.
Sørg for å følge disse tipsene for en god bake. (Kilde: File Photo) Diverse bakervarer
Det er hyggelig å bake når du absorberer alle elementene i det - fra å velge riktig forkle -stoff til å velge de riktige mikseskålene. Vitenskapen bak å velge riktig bolle er at kobber og glass binder egget og gir en kremaktig tekstur uten å gjøre det kornete. I tillegg til det elektroniske utstyret, er det forskjellige diverse verktøy du kan trenge for baking. Fra grunnleggende verktøy som målebeger, slikkepott og mikseskåler til forkler som beskytter deg mot å bli drenket i mel, er disse elementene viktige for å gjøre bakeprosessen jevn, strømlinjeformet og effektiv.
For den perfekte glasuren på kaken
Med somre i full gang, er det viktig å lagre de bakte produktene riktig. Du må lagre kaker og glasur separat for å sikre at sluttproduktet ikke blir fuktig. Sørg også for at de ikke -ristede kakene og tingene som pizzadeig er lagret i en plastfolie eller lufttette beholdere. Dette øker holdbarheten og holder ingrediensenes struktur intakt.