Hvorfor du bør inkludere gojibær i kostholdet ditt

Bærene er rike på vitaminer og mineraler, fiber, jern, sink og antioksidanter.

Goji bær ser ut og smaker som rosiner, og blir noen ganger behandlet som tørr frukt i det kommersielle markedet. (Kilde: Getty/Thinkstock)

Det er mange bær der ute, men det er ingen som goji bær. Native til det gamle Kina, har bær blitt brukt som en medisinsk plante. Det antas at gojibær er bra for øynene, leveren og nyrene. Mens et kinesisk begrep som brukes for å referere til fruktens saftige, rød-oransje utseende, er det kjent som ‘ulvebær’ i India. Den hylles også som gudens frukt, og har en litt søt, litt syrlig smak. Bærene kommer også i tørr form, og ligner rosiner. Her er noen helsemessige fordeler du trenger å vite om. Les videre.

hva er de 7 typene bær

Opprinnelsen

Bærene tilhører Solanaceae familie av planterike, som inkluderer mange andre frukter og grønnsaker som potet, aubergine, tomat, tobakk, chilipepper, for å nevne noen. Gojibær antas å ha sin opprinnelse i Sørøst -Europa og Sørvest -Asia, men finnes over hele verden i dag, med Kina som eier det meste av markedet.

Næringsverdi

Bærene er rike på vitaminer og mineraler, fiber, jern, sink og antioksidanter. De antas også å inneholde essensielle aminosyrer og protein. Det er imidlertid tilrådelig å rådføre seg med legen din/diettisten hvis du ønsker å inkludere det i kostholdet ditt. En profesjonell vil kunne fortelle deg bedre etter å ha lyttet til din medisinske historie.

Helsefordeler

* Vitaminene som finnes i gojibær antas å gi et boost til kroppens immunsystem og dermed beskytte det mot influensa.

bilder av treblader med navn

* Bærene hjelper også potensielt med vekttap. Hver bær er full av energi. Søt i smak og rik på fiber, det kan hjelpe deg med å spise sunt og holde deg på sporet.

'Goji' er et kinesisk begrep som brukes for å referere til fruktens saftige, rødaktig-oransje utseende. (Kilde: Getty/Thinkstock)

* Bærene har antioksidanter som zeaxanthin som hjelper på øyets og hudens helse. Det er zeaxanthin som gir bærene sin rød-safran farge.

* Det antas at bærene også bidrar til å opprettholde sukkernivået i blodet ved å lindre insulinresistens og forbedre celler som produserer insulin.

* Bærene blir også noen ganger spioneringen for å være supermat, gitt at de hjelper med økt energi, søvnkvalitet og generelt velvære.

LES OGSÅ | Tørket frukt, havre og kaffe: Svar på dine sukker -spørsmål

Hvordan spise dem?

Bærene kan spises rå eller tilberedes med te. De ligner rosiner og er tilgjengelige som tørr frukt i det kommersielle markedet. Bærene kan også konsumeres i sin juiceform.

liten svart bille i sengen

Artikkelen ovenfor er kun til informasjonsformål og er ikke ment å være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning. Søk alltid veiledning fra legen din eller annen kvalifisert helsepersonell for spørsmål du måtte ha angående din helse eller en medisinsk tilstand.