Prøv Sanjeev Kapoors oppskrift på skyldfri moong-oats tikki

Denne helgen kan du lage sunne tikkier laget av grønn moong og havre med denne oppskriften av kjendiskokken Sanjeev Kapoor.

Unn deg sunne tikkier i helgen. (Kilde: sanjeevkapoor/Instagram)

Så mye som vi elsker å tulle pakodas og andre stekte snacks, de er ikke alltid sunne for kroppen. Men hva om du kunne få spise en tallerken som ikke bare metter suget ditt, men også er sunt? Denne helgen kan du lage sunne tikkier laget av grønn moong og havre med en oppskrift av ingen ringere enn kjendiskokken Sanjeev Kapoor.

Kapoor delte oppskriften på Instagram. Sjekk det ut:

Se dette innlegget på Instagram

Green Moong Oats Tikki - In tikkiyon mein hai swad ke saath saath bharpoor sehat bhi! Aaj hi banaiye aur mujhe bataiye kaisi lagi. #PopularRecipes #Snacks #HealthyRecipes

Et innlegg delt av Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) 4. september 2020 kl. 09:30 PDT

Ingredienser

liten edderkopp med hvit rygg

1 1/2 kopp - Grønn moong hel, gjennomvåt og kokt
1/2 kopp - Havrepulver
1 - Potet av middels størrelse, kokt og revet
1 - Løk av middels størrelse, finhakket
1 ts - rødt chilipulver
Salt etter smak
1/2 ts - Chaat masala
1 - Grønn chili, finhakket
1 ss - korianderblader, hakket
Olje etter behov

Metode

* Tilsett den kokte grønne moongen i en tallerken. Nå mos det.

* Etter mos, tilsett havregryn, etterfulgt av kokt potet og hakket løk.

damson plommer vs italienske plommer

* Tilsett rødt chilipulver, salt og chaat masala. Bland alle ingrediensene godt.

* Tilsett den grønne chilien og korianderbladene. Bland igjen.

* Ta en del av blandingen på håndflaten og form til en liten flat ball. Gjenta med resten av blandingen.

* I en panne, varm olje til steking. Legg nå tikkiene etter hverandre på pannen og stek på begge sider til de blir gyllenbrune. Tjene.