En tiramisu med en espresso -vri for å tilfredsstille dessertlysten

Den delikate blandingen av rik espresso, kremaktig mascarpone og luftige damefingre, alt støvet til perfeksjon i kakaopulver er den perfekte pick-me-up.

En smak minner oss om hvorfor italienerne kalte det pick-me-up. (Kilde: Getty/Thinkstock Images)

Tiramisu er en signaturdessert som er mest populær i Italia, men nå kan den også finnes de fleste steder rundt i India. Men her er det, med en vri, tilberedt med espresso, noe kaffeelskere garantert vil glede seg over. Tiramisuen er en delikat lagdelt blanding, vanligvis servert i en glassburk. Selv om det ikke er noe du kan lage når du er på farten, kan litt planlegging hjelpe deg med å trekke ut denne oppskriften.

Den delikate blandingen av rik espresso, kremaktig mascarpone og luftige damefingre, alt støvet til perfeksjon i kakaopulver gir den perfekte pick-me-up.

Se dette innlegget på Instagram

Så noen på Top Chef LA All Stars? Avslørings varsel! Jeg er så så spent at @chefmelissaking vant. Jeg var en stor fan av henne på Top Chef Boston og jublet henne også gjennom denne sesongen. Hennes tiramisu med melkete i te så fantastisk ut. Jeg skulle ønske jeg kunne prøve det Kanskje hun kan lage en boble -tiramisu neste? . . I dag er oppgaven din å donere til @trevorproject. Selv noe så lite som $ 5 kan bidra til å gjøre en forskjell i livet til LHBTQ -ungdom. Trevor -prosjektet er fokusert på å tilby kriseintervensjon og selvmordsforebyggende tjenester for unge LHBTQ -mennesker. De tilbyr også veiledning og ressurser til foreldre og lærere. . Hvis du har råd til en boba, har du råd til å donere $ 5! . @philosophersscone Vis din boba -kjærlighet med #bobalove. . . . . . . . . . . #tiramisu #bobameup #matcha #bobalife #bbt #bubbletea #milkteaaddict #chatime #bubbletealover #tapioca #subtleasiantraits #bobatea #bobaislife #bobalover #bobalovers #kpop #bobapearls #bubbles #brownsugarboba #teastimebea

Et innlegg delt av BOBA KJÆRLIGHET (@boba_love) 28. juni 2020 kl. 9:12 PDT

Ingrediens for tiramisu

1/2 kopp - Espressokaffe
3 - Ladyfinger -kjeks
Mascarponeost
3 ts - kakaopulver

Ingredienser til mascarponekrem

250g - Mascarpone
60 g - flormelis
90g - Flytende krem
40g - Helmelk
¼ - Vaniljestang
eller
10 ml - vaniljesmak

Metode

* Ha mascarponen i en bolle.

* Tilsett melis, melk, fløte og vanilje.

* Bland med en elektrisk visp til du får en myk krem.

* Hell den i en sprøytepose og oppbevar i kjøleskapet.

Presentasjon

planter som vokser uten vann

* Ha en kjeks med fingertopp i bunnen av en cappuccinokopp.

* Tilsett en sjenerøs teskje mascarponekrem.

* Hell den varme kaffen rundt sidene av kremen.

* Dryss lett med bitter kakaopulver.