Denne Diwali, prøv disse fem interessante og unike smakene

For å bryte monotonien i 2020, kan du legge til noen interessante smaker til Diwali -feiringen

Hva synes du om disse delikatessene? Leppesmakende, ikke sant? (Representasjonsbilde/kilde: Pixabay)

Blant de mange tingene Diwali er synonymt med, er mat absolutt på toppen av listen. På dagen - og også dagene fram til det - unner folk seg forskjellige søtsaker og retter, og deler også gleden ved festivalen med sine nære og kjære, i form av mat. Restauranter, søtsalgsbutikker og hjemmekjøkken har allerede begynt å tilby gode måltider og søte godteri. Med COVID-19 har imidlertid våre matpreferanser endret seg. Nå prøver vi å innlemme så mye sunn mat som mulig, for å bygge opp immuniteten vår.

For å bryte monotonien i 2020, kan du imidlertid legge til noen interessante smaker til Diwali -feiringen. Fra mawa kachori til rødbete aloo tikka og sjokoladekheer, her er noen unike retter du og dine nærmeste kan nyte; Les videre.

* Sjokolade kheer: Også kjent og referert til som payasa, payasam eller phirni, er kheer en melkerett som er en must-ha festivitetsdelikatesse. Unn din søte tann med forskjellige desserter, og tilsett en sjokoladevending til denne retten. Server dine nærmeste en bolle med tradisjonell indisk rispudding med en sjenerøs mengde sjokolade for en forandring.

* Rasmalai kake: Selv om vi elsker alle indiske desserter, er rasmalai alles favoritt. Denne Diwali, tenk noe utenfor boksen og behandle familie og venner med en fusjonsdessert kalt rasmalai -kaken. Du kan unne deg dette velsmakende ved å bestille retten gjennom forskjellige nettsteder. Og hvis du tror det går tom for kontanter, kan du til og med betale for det senere ved å bruke LazyPay.

* Palak patta chaat: Chats popularitet har nå steget utover Indias gater til alle verdenshjørner. En søt, krydret og sur glede, den himmelske chaten finnes også på fine dining -restauranter. Palak patta chaat, for eksempel, er en tallerken hvor spinatbladene er belagt med besan -røre, frityrstekt og deretter drizzled med ostemasse, chutney og masalas.

furutrær med lange myke nåler

* I morgen kachori: Når vi snakker om mat under Diwali -festligheter, tenker vi mest på søtsaker. Soan papdi og en eske med tørr frukt er ofte begavet til venner og familie på denne dagen. Men i år kan du prøve de deilig knasende mawa -kachoriene, som er fylt med tørr frukt og khoya dyppet i sukkersirup. Hver bit av det vil ta matopplevelsen din et hakk!

* Rødbete aloo tikka: Gi vanlige aloo tikkis en pause i denne Diwali og nyt sunn og glutenfri rødbete aloo tikka, som også kan være sunne forretter.

Hva synes du om disse delikatessene? Leppesmakende, ikke sant?