Smaker som hjemme: Axone undersøker skjevheter folk fra nordøst står overfor i resten av India

Filmen er regissert av Nicholas Kharkongor og viser hvordan lumske fordommer fletter seg inn i våre hverdagsliv og samtaler

Axone tar oss gjennom en dag i livet til en gruppe unge i Humayunpur i Delhi, mens de prøver å lage sin venns favorittrett, røkt svinekjøtt med axon, til bryllupet hennes.

Det er alltid en god tid å se en film som Axone , men aldri en bedre tid enn nå. Etter hvert som protestene fra Black Lives Matter spredte seg over hele verden, nærmere hjemmet, Axone , regissert av Nicholas Kharkongor, viser hvordan lumske fordommer vever seg inn i våre hverdagsliv og samtaler. Filmen presenterer ydmykelser - store som små - som mennesker fra Nordøst møter daglig. Kan du se hele veggen med de små øynene? spør en karakter i filmen og blir deretter fornærmet når den andre, ikke overraskende, reagerer med et eksplosivt.

Hvis du spør noen nordøstlige om hvordan det er å bo i Delhi, vil de fortelle deg en gang om de prøvde å lage mat med en ingrediens som axon, sier Kharkongor, 46. Axone (uttales 'akhuni') er gjæret soyabønnepasta, ofte brukt i Nagaland og andre deler av Nordøst for å gi mat en særegen umami -smak. Som mange gjærede matvarer har den en skarp, sterk aroma som, som Kharkongor sier, lukter som himmelen for de som har vokst opp med å spise den. De som ikke er vant til det, blir imidlertid frastøtt av det.

baby i en vuggeplante

Axone , som for øyeblikket spiller på Netflix, tar oss gjennom en dag i livet til en gruppe unge i Humayunpur i Delhi, mens de prøver å lage sin venns favorittrett, røkt svinekjøtt med axone, til bryllupet hennes. Maten, spesielt den sterke aromaen, blir flammepunktet for et sammenstøt av identiteter. Hvis du ser på kommentarene under YouTube -traileren til filmen, vil du se alle slags historier der om folk som lager mat med axone og får naboene eller utleierne til å fortelle dem at de skal slutte, eller at politiet blir kalt til dem fordi noe lukter som en død kropp 'i leiligheten deres, sier direktøren, som ble oppvokst i Shillong.

Axone , regissert av Nicholas Kharkongor, viser hvordan lumske fordommer vever seg inn i våre hverdagsliv og samtaler.

Mat er bare begynnelsen. Gjennom hele filmen møter hovedpersonene, spilt av Sayani Gupta, Lin Laishram, Lanuakum Ao og Tenzin Dalha, mennesker, for eksempel utleier som ble spilt av Dolly Ahluwalia og hennes svigersønn spilt av Vinay Pathak, som kommer med støtende uttalelser om klærne de bærer, kroppen og ansiktet, sine merkelige skikker. Det er en serie ydmykelser som ville være vanskelig å se hvis ikke Khakongors lette, komiske berøring.

Samtidig var det viktig for den i Mumbai baserte Kharkongor, som er av Naga- og Khasi-opprinnelse, å markere skjevhetene som ofre for fordommer selv har. Og så er det at en av vennene blir avskjediget av de andre som en nepali som ikke er en av oss. Jeg ønsket å lage en film om rasisme, men fordommer eksisterer overalt, sier Kharkongor, Det handler ikke bare om det som skjedde med George Floyd. Selv i India ser vi disse tingene overalt. Det slo meg da Darren Sammy snakket om å bli kalt ‘kaalu’ av sine indiske lagkamerater i IPL. Fordommer eksisterer i alle samfunn, enten det er kastisme, klassisme, rasisme. Det var viktig å få det fram og det var avgjørende at jeg ikke pekte en finger på Delhiites eller Bengalureans, og sa at de diskriminerer mennesker fra nordøst. Det er sant, de gjør det, men selv i nordøst er det diskriminering av nepaliere, bengalere og andre.

Axone (uttales ‘akhuni’) er gjæret soyabønnepasta, som ofte brukes i Nagaland og andre deler av Nordøst for å gi mat en særegen umami -smak.

Det var også viktig for ham å lage en film med en rollebesetning som stort sett var laget av skuespillere fra nordøst. Kharkongor, som klippet tennene i Delhis teaterscene på 90 -tallet før han flyttet til Mumbai på begynnelsen av 2000 -tallet for å jobbe i filmer, sier at det alltid har plaget ham at det ikke er nok skuespillere fra nordøst som jobber i mainstream.

Casting -politikken er imidlertid subtil. I Axone for eksempel spiller skuespiller Tenzin Dalha, som er av tibetansk opprinnelse, Zorem, en Mizo. Du kan begynne med å tenke at det ville være fint å kaste en Mizo -skuespiller for den rollen, men det er ikke mulig i en indiefilm. Du kan ikke få skuespillere fra alle stammene i Nordøst, så du må huske på det større målet, sier Kharkongor.

Sayani Gupta og Tenzing Dalha i en stillbilde fra Axone .

På den annen side var det problemet at ingen skuespiller fra nordøst har funnet aksept i en vanlig Hindi -film. Det var Danny Denzongpa, som kom for lenge siden på et tidspunkt da ideen om nordøst var enda mer fjernt fra resten av India enn det er i dag. Han gjorde stadige inntog og etter en stund ble han et stort nok navn til at han ville spille en skurk fra Bundelkhand eller helten eller heltens bror og var akseptabel. Ideen om hvordan noen ser ut, betyr bare i begynnelsen. Når vi begynner å se flere av dem i film og TV, vil ikke spørsmålet om de er fra nordøst eller ikke. Det ville fremme en idé om India som har forskjellige typer ansikter.

forskjellige typer brød til smørbrød