Kaffe kan redusere risikoen for fordøyelsessykdommer. (Kilde: Getty Images) Kaffe kan potensielt beskytte mot gallestein, gallesteinsykdom og pankreatitt, hevder en ny rapport. Det antyder videre at kaffe kan hjelpe fordøyelsesprosessen samtidig som den fremmer tarmmotilitet. Rapporten med tittelen Kaffe og dens effekt på fordøyelsen er fra Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC).
Effekten av kaffe på fordøyelsen er et forskningsområde i utvikling. Data indikerer fordeler mot vanlige fordøyelsesklager som f.eks forstoppelse , samt en potensiell reduksjon i risikoen for mer alvorlige tilstander som kroniske leversykdommer, fra alkoholfri fettleversykdom (NAFLD), gallestein og relatert pankreatitt, lederforfatter professor Carlo La Vecchia, Institutt for kliniske vitenskaper og samfunnshelse, Universitetet i Milano, Italia, sa i en uttalelse.
Les | Interessante fakta om kaffe du sannsynligvis ikke visste
Gallestein er en vanlig fordøyelsesforstyrrelse forårsaket av opphopning av gallestein i galleblæren eller gallegangen. Det er kjent at det påvirker omtrent 10-15 prosent av den voksne befolkningen. Rapporten sa at daglig inntak av kaffe kan redusere risikoen for sykdommen ettersom koffein antas å spille en rolle i disse foreningene.
Det er en pågående debatt om den skadelige effekten av kaffe når det gjelder gastroøsofageal reflukssykdom (GORD) eller halsbrann. Imidlertid viser store studier som er gjennomgått at kaffe ikke er en viktig utløser av denne tilstanden.
Videre kan kostfiber og polyohenoler som finnes i kaffe støtte helseveksten til mikroflora -populasjoner. Det kan stimulere tarmmobilitet, og fremme frigjøring av magesyre, galle og bukspyttkjertel sekresjoner, stimulere fordøyelsen.
(Med innganger fra ANI)