Skje sukker før lang løpetur dreper tretthet

Ifølge forskere kan det være forskjellen mellom suksess og fiasko å røre inn bordsukker fra bakerommet i en vannflaske før en stor fysisk hendelse.

Hvis målet ditt er optimal ytelse under trening som varer over to og en halv time, kan du innta opptil 90 g sukker per time - fortynnet til 8 g sukker per 100 ml. (Kilde: Thinkstock Images)

Hvis du er en langdistanseløper og føler deg trøtt med maraton ganske ofte, kan du prøve en skje sukker først og slå bakken som aldri før.

Ifølge forskere kan det være forskjellen mellom suksess og fiasko å røre inn bordsukker fra bakerommet i en vannflaske før en stor fysisk hendelse. Dette bidrar til å avverge tretthet møtt av slitne maratonløpere-eller andre langdistanseutøvere-når de traff veggen, sa teamet fra University of Bath i Storbritannia.

fjelltrær bilder med navn

Både sukrose - i form av bordsukker - og glukose er viktige karbohydrater som ofte kalles enkle sukkerarter.

Det ser ut til at kombinasjonen av forskjellige sukkerkilder forbedrer hastigheten vi kan absorbere disse fra tarmen på.

Selv om mange sportsdrinker designet for å gi energi under trening nå bruker sukrose, eller blandinger av glukose og fruktose, er mange fortsatt avhengige av glukose alene.

———————————————————————————

4 maratonløpetips ingen vil fortelle deg om

Get, set, go: Kjører den smarte måten

———————————————————————————

Forskerne advarer om at slike drikker som bare inneholder glukose kan gi ubehag i tarmen og foreslå sukrosebaserte alternativer, eller sukker i vann, kan bidra til å gjøre treningen lettere.

Karbohydratlagrene i leveren vår er svært viktige når det gjelder utholdenhetstrening, da de hjelper oss med å opprettholde et stabilt blodsukkernivå. Selv om vi har en relativt god forståelse av endringene i muskelkarbohydratlagrene våre med trening og ernæring, vet vi veldig lite om optimalisering av leverkarbohydratlagre under og etter trening, sa hovedforsker Javier Gonzalez.

De testet forskjellige sukrose- og glukosebaserte drikker for å se hvordan forskjellige karbohydrater kan hjelpe. Eksperimentet deres, utført på langdistansesyklister, viste at inntak av karbohydrater i form av enten glukose eller sukrose forhindrer nedgang i leverglykogen ‘karbohydratlagre’ og kan avverge tretthet.

Vår studie viste at inntak av karbohydrater under trening kan forhindre uttømming av karbohydratlagre i leveren, men ikke i muskler. Dette kan være en av måtene som inntak av karbohydrater forbedrer utholdenhet, sa forfatterne.

Forskerne fant også ut at øvelsen føltes lettere og at tarmkomforten til syklistene var bedre når de inntok sukrose sammenlignet med glukose. Dette antyder at når målet ditt er å maksimere karbohydrattilgjengeligheten, er sukrose sannsynligvis en bedre kilde til karbohydrat å innta enn glukose, sa forfatterne.

hvilke blomster vokser best i Florida

Så hvis målet ditt er optimal ytelse under trening som varer over to og en halv time, kan du innta opptil 90 g sukker per time - fortynnet til 8 g sukker per 100 ml.

Funnene ble publisert i American Journal of Physiology - Endocrinology & Metabolism.