Populære Innlegg
Singaporeanerne nyter krydret indisk mat
Ikke-indianere i Singapore tar til den krydrede indiske maten.
Flere og flere ikke-indianere i Singapore tar til den krydrede indiske maten og legger til den enorme kundebasen av indiske restauranter. Noen av de ledende indiske restaurantene rapporterer om 90 prosent beskyttelse av ikke-indianere, og andre er 40 prosent, sa V Bimel Ram, festivalsjef for Indian Restaurants Association i Singapore (IRAS) på den pågående Food Festival som arrangeres 19. juli. -28.
oransje svart og hvit larve
Singapore har rundt 350 indiske restauranter, ifølge IRAS. Festivalen er en del av den pågående Singapore Food Festival som promoterer bystaten som matparadis blant singaporeanere og turister. Krydder, matvarer og retter av indisk opprinnelse blir promotert på festivalen, sa Ram til PTI.
De fleste produktene, inkludert viner, er importert fra India, la han til. I år deltar Singapores 21 ledende indiske restauranter i festivalen, hvorav noen har gjort Singapore indiske retter globalt berømte, for eksempel blandet 'fish head' karri og sammensmelting av indiske, kinesiske og malaysiske retter.
Multi-nasjonal Singapore er en god plattform for å markedsføre fusjonsmat for kinesisk og malaysisk smak, sa Ram i går kveld på festivalens indiske vinfremmende arrangement. Omtrent 70–80 prosent av singaporeerne, der alle voksne i familien jobber, spiser på hawker-sentre, matbaner, restauranter og andre spisesteder, ifølge Ram.
Faktisk begynner singaporianere å spise mat tilberedt av restauranter og haukere fra tidlig alder, fra skolens tuck -butikker. Å lage mat hjemme har blitt et stort familieevent i helgen i noen husholdninger i Singapore.
For å promotere hjemmelaget mat, arrangerte festivalen en matlagingskonkurranse, der foreldre og barna ble samlet for å bygge bånd ved å prøve ferdigheter på woks og med stiger. Indiske restauranter i Singapore gjør gode forretninger med en stor kundebase, sa R Narayanamohan, styreleder i Singapore Indian Chamber of Commerce and Industry, som sluttet seg til IRAS for å organisere matfestivalen.
hva slags eiketre