Matlaging i karantene: Samantha Akkineni lagde næringsrik, plantebasert suppe; Sjekk det ut

Den siste kjendisen til å hoppe på karantenekokevognen er Samantha Akkineni, som prøvde å lage vegansk suppe med Sridevi Jasti, helhetlig ernæringsfysiolog og livsstilsekspert.

Har du lyst til å prøve suppen? (Kilde: vibrantlivingbysridevijasti/Instagram)

Sperringen har tvunget de fleste av oss til å lage våre egne måltider mye mer enn vanlig, og det har ikke vært annerledes for filmstjerner. I løpet av de siste to månedene har vi sett Karisma Kapoor bake sjokoladekake, Deepika Padukone prøver seg på thailandsk mat, Malaika Arora lager Malabar -karri og Saif Ali Khan lager biryani av fårekjøtt, blant mange andre. Og den siste kjendisen til å hoppe på karantenekokevognen er Samantha Akkineni som prøvde å lage vegansk suppe med Sridevi Jasti, helhetlig ernæringsfysiolog og livsstilsekspert.

Det er fantastisk å se at Samanthas lidenskap og filosofi om å dyrke mat, spise lokalt, lage sunn mat stemmer overens med min største interesse for livet, som viser folk hvordan man kan spise sunt og velsmakende på samme tid ... uten å måtte gå på kompromiss. Jeg gleder meg veldig til å dele flere og flere oppskrifter, ideer og tips om mat og ernæring. Jeg tror det ikke er noen ferdigheter større enn å lage mat for deg selv og din familie. Den siste tiden av covid er et bevis på min tro. Her er en oppskrift på en eksotisk, sunn, plantebasert suppe som er laget med lokale ingredienser dyrket på min terrassehage eller som er lett tilgjengelig fra de lokale markedene. Denne oppskriften er veldig næringsrik ettersom den er lastet med ingredienser som er ekstremt gode for deg, og den er lett å lage. Visste du at purslan inneholder mye omega -oljer? Et must grønt for veganere. Amarantblader inneholder mye jern, kalsium, magnesium og protein, skrev Jasti i sitt Instagram -innlegg.

Se dette innlegget på Instagram

Det er min glede å dele med deg en av Vibrant Livings nylige kreasjoner som ble spesielt tilpasset vår favorittjente Samantha @samantharuthprabhuoffl som handler om å lære sunn matlaging og inspirere deg til bærekraftig livsstil. Hun lærer raskt, er smart og ekte i sin interesse og stiller meg alle de riktige spørsmålene. Du er på en fantastisk reise med henne. Det er fantastisk å se at Samanthas lidenskap og filosofi om å dyrke mat, spise lokalt, lage sunn mat stemmer overens med min største interesse for livet, som viser folk hvordan man kan spise sunt og velsmakende på samme tid ... uten å måtte gå på kompromiss. Jeg gleder meg veldig til å dele flere og flere oppskrifter, ideer og tips om mat og ernæring. Jeg tror det ikke er noen ferdigheter større enn å lage mat for deg selv og din familie. Den siste tiden av covid er et bevis på min tro. Her er en oppskrift på en eksotisk, sunn, plantebasert suppe som er laget med lokale ingredienser dyrket på min terrassehage og eller lett tilgjengelig fra de lokale markedene. Denne oppskriften er veldig næringsrik ettersom den er lastet med ingredienser som er ekstremt gode for deg, og den er lett å lage. Visste du at purslan inneholder mye omega -oljer? Et must green for veganere. Amarantblader inneholder mye jern, kalsium, magnesium og protein. Den faktiske oppskriften er i kommentarene. . . . . . #oppskrift #helse #velsmakende #plantbasert #lokal #plantbasert #suppe #sustainableliving #amaranth #purslane #coconut #terracegarden #kitchengarden #influencer #nutritionist #vibrantliving #vibrantlivingbysridevijasti Pc @_highroad_

uteplanter som ikke trenger mye stell

Et innlegg delt av Sridevi Jasti (@vibrantlivingbysridevijasti) 8. juni 2020 kl. 9:26 PDT

planter som vokser uten vann

Hvis du vil prøve oppskriften, har vi dekket deg:

Amaranth og Purslane Tom Yum

2 kopper - Amarnath -blader sammen med ømme stilker (tett hakket)
1 kopper - hakket purslane (veldig rik på omega oljer)
1/2 kopp - Gulrøtter små terninger (brunoise)
1 - tomat (hakket)
4 kopper - fersk kokosmelk (fra en kokos)
2 kopper - vann
2 kvister - Timian eller ajwain
1 pære - sitrongress (knust og hakket)
3 - Fugl- eller ghandhari -chili fersk eller tørr
1 tomme - ingefær
2 fedd - hvitløk
6 - Thai basilikum eller sabja blader
Kaffir lime blad
Korianderblader - en håndfull, hakket

Metode

typer sitrusfrukter bilder

* Sauté knust sitrongresspære i kokosolje.

* Når den gir god aroma, tilsett ingefær, hvitløk chilipasta og timian.

* Stek i to minutter på svak varme. Stek hakkede tomater. Tilsett brunoise av gulrøtter, tilsett salt og pepper, sauté i omtrent to minutter til.

* Tilsett vann og la gulrøtter bli delvis myke. Til dette, tilsett hakket greener.

* Surr i et minutt og tilsett kokosmelk. Tilsett hakkede basilikumblader og kaffir lime blad. La denne blandingen koke i ca 10 minutter, juster salt og pepper.

busk til forsiden av huset

* Sørg for at gulrøtter er gjennomstekte og at bladene ikke er for store. Slå av ovnen og tilsett hakkede eller revne korianderblader og nyt.

* Du kan ha dette med dampede eller ristede rotgrønnsaker og en linserett.

God matlaging!