Proteinrik oppskrift: Vil du prøve ost quinoa i dag?

Quinoa inneholder mye fiber, vitaminer og mineraler, og derfor er denne oppskriften et must-prøve

Lær denne interessante oppskriften som smaker akkurat som ostemasse (Kilde: Dr Ria Banerjee Ankola/ Instagram)

Pandemien har fått alle til å innse viktigheten av å spise a balansert, sunt kosthold og jobbe med å bygge immunitet. Selv om det er mange matvarer som kan hjelpe med det samme, vil tilsetning av quinoa til kostholdet ditt ikke bare gjøre det næringsrikt, men også holde uønsket sult i sjakk.

Rik på proteiner og naturlig glutenfri, quinoa inneholder mye fiber, vitaminer og mineraler som holder kroppen frisk. Det regulerer også din blodsukkernivå og holder deg mett lenger.

Som sådan delte matterapeut Dr Ria Banerjee Ankola en interessant oppskrift på quinoa som smaker akkurat som ostemasse . En kopp kokt quinoa har 8 gram protein. skrev hun på Instagram ved siden av oppskriften.

miniatyrfurutrær til salgs

La oss lære å lage denne enkle oppskriften:

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Dr. Ria Banerjee Ankola (abriabanerjeeankola)

Ingredienser

bunndekkende planter for full sol

1 kopp - Quinoa
1 ltr - Curd
½ ts - salt
½ ts - ingefær, hakket
Grønn chili, hakket
Korianderblad, hakket
Sennepsfrø
Karryblader

Metode

*Ta en bolle og suge ukokt quinoa i 3-4 timer i vann. Vask og kok i trykkoker med 3 kopper vann. Gi 3 fløyter eller kok til de er gjennomstekte.
*La den avkjøles litt og legg den over i en bolle.
*Tilsett salt, ostemasse, grønne chili , ingefær og noen nyhakkede korianderblader i bollen og bland godt.
*Ta en panne og varm opp litt olje. Tilsett sennepsfrø og karriblader for å lage tadkaen.
*Hell tadkaen i quinoa -blandingen, og bland igjen.
*Pynt med korianderblader og den er klar til servering.

Jeg elsker å spise den med en grønn veggie og en krydret rød chilly eller tomat pickle, sa Dr. Banerjee.

Så når prøver du denne oppskriften?

tre med rosa og hvite blomster

For flere livsstilsnyheter, følg oss videre Instagram | Twitter | Facebook og ikke gå glipp av de siste oppdateringene!