Populære Innlegg
Popeye har rett i at spinat gjør deg sterkere: studer
Spinat toner muskler, sier forskere fra Karolinska Institute.
Den berømte tegneseriefiguren Popeye har rett i å gå ned en boks med spinat når han vil at biceps skal bule, ifølge en svensk studie som ble presentert i dag og viser hvorfor den grønne grønnsaken gjør oss sterkere.
Forskere ved Karolinska Institute i Stockholm sa i dag at de hadde gjennomført en studie som viser hvordan nitrat, naturlig funnet i spinat og flere andre grønnsaker, toner muskler.
For studien, som vil bli publisert i Journal of Physiology, hadde forskerteamet plassert nitrat direkte i drikkevannet til en gruppe mus i en uke og deretter dissekert dem og sammenlignet muskelfunksjonene med det til
fem planter som lever i ørkenen
en kontrollgruppe. Musene som hadde konsistent nitrat hadde mye sterkere muskler, sa de i en uttalelse.
Nitratet som ble brukt tilsvarte et menneskelig forbruk på omtrent 200 til 250 gram spinat om dagen, så det er en lett oppnåelig mengde, sa en av forskerne ved Institutt for fysiologi og farmakologi, Andres Hernandez, til media.
Vel, det er hvis du spiser spinat. For folk som ikke spiser grønnsakene sine, vil det være vanskeligere, la han til.
Selv om det ikke var mulig å se noen effekt på de såkalte sakte-rykninger-musklene som ble brukt til moderat trening og utholdenhet, så forskerne at en klar forandring kunne sees i de hurtige rykningsmuskulaturene som ble brukt til styrke og mer høyintensive øvelser, sa Hernandez. Det vanskelige spørsmålet, sa han, var å avgjøre hvorfor dette skjedde.
svart og brun larveidentifikasjon
Forskerne oppdaget at nitrater hadde forårsaket en økning i to proteiner, som finnes naturlig i musklene, som brukes til lagring og frigjøring av kalsium, noe som er avgjørende for å få muskler til å trekke seg sammen.
Proteinøkningen førte igjen til større mengder kalsium som frigjøres i musklene, sa Hernandez og påpekte at hvis du har frigitt mer kalsium, har du en sterkere sammentrekning.
Oversatt til menneskelige termer, forbruk av nitrater fra for eksempel spinat øker muskelstyrken som er tilgjengelig for ting som å løfte vekter eller spurte opp en bratt bakke.
Det kan også øke utholdenheten, sa Hernandez og påpekte at når de er sterkere, trenger ikke de rykende musklene, som trøtter raskere enn andre muskler, å trekke seg sammen så ofte. Dette er ikke bare gode nyheter for treningsinteresserte som ønsker å forbedre ytelsen.
raskt voksende høye magre trær
Den virkelig spennende delen er å gå videre og se på mennesker med muskelsvakhet, med muskelsykdommer og til og med aldring, og se om dette faktisk kan forbedre muskelfunksjonen, sa Hernandez.
Han sa at forskerteamet hadde som mål å gjennomføre noen flere studier på mus, men håpet å også utføre studier på mennesker snart.