Ernæringsfysiolog forklarer de fantastiske fordelene med spirer

'Mens bønner har sin egen energi og levende mat har et helt annet energiomfang, er spirer på et fysisk nivå rikere på proteiner og har en høyere enzymaktivitet,' sa hun

En skål med spirer kan være din skyldfrie binge når du opplever sultpin. (Kilde: Unsplash)

Frokost sies å være dagens viktigste måltid, og det er med rette. Etter flere timer med faste i natt, gir frokosten oss et boost av energi. Derfor er det viktig at frokosten er fullpakket med alle de viktige næringsstoffene. Som sådan blir vi ofte fortalt å inkludere en skål med spirer i kostholdet vårt, spesielt til frokost. Det er ikke bare et deilig matalternativ, men også en sunnere alternativ .

En skål med spirer kan være din skyldfrie binge når du opplever sultpin. Du kan alltid være kreativ med spirer for å legge til flere smaker uten at det går ut over helsen din. Ernæringsfysiolog Shonali Sabherwal utdypet de forskjellige fordelene med spirer og hvorfor du bør spise dem.

kaktus med rød blomst på toppen

Mens bønner har sin egen energi og levende mat har et helt annet spekter av energier, er spirer på et fysisk nivå rikere på proteiner og har en høyere enzymaktivitet; de er fordelaktige for deg på alle måter, sa hun i et Instagram -innlegg.

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Shonali Sabherwal (@soulfoodshonali)

Hvorfor er spirer sunne?

Ernæringsfysiologen opplistet følgende helsemessige fordeler med spirer.

dverg eviggrønne trær og busker

*Allerede fordøyd
*Biotilgjengeligheten øker vitaminer og mineraler
*Høyere proteinnivå
*Reduserer koketiden til selve bønnen
*Reduserer kolesterol
*Renser kroppen
*Forbedrer fordøyelsen

Hun foreslo videre å prøve å lage mat ved å koke og dampe først.

For flere livsstilsnyheter, følg oss videre Instagram | Twitter | Facebook og ikke gå glipp av de siste oppdateringene!