Tradisjonell og autentisk måte å ha en pizza på er å brette den som en lommebok i et serviett for å sikre alle de dyrebare påleggene. (Kilde: Thinkstock -bilder) Å spise mat på riktig måte er viktig, om ikke det viktigste. Vi elsker å spise nudler, men er redde for spisepinner, og nyter det med gaffel i stedet. Vi spiser ikke engang det tradisjonelle måltidet med hender lenger, og valgte skjeer i stedet! Men vi trodde aldri at pizza fra Italia hadde noen annen måte å konsumeres på, bortsett fra å skjære den i biter, ikke sant? Feil, vi har spist vår favoritt ostete måltid på feil måte.
Ja, du leste det riktig. De tre vanlige metodene vi elsker å gjøre mens vi lokker smaksløkene våre til den italienske delikatessen, er dessverre feil. Mateksperter sier at de tre gylne reglene for å ha en pizza på riktig måte er - aldri kutt den i skiver, aldri ha den hard og ikke hold den ved skorpen.
dverg eviggrønne trær for skygge
Ifølge en pizza -purist fra byen i Italia hvor den stammer, er maten strengt myk, noe som betyr myk skorpe og aldri skal være stiv rett. Den italienske pizzaeksperten Enzo Coccia fra Napoli sier at delikatessen er gatemat og skal være strengt softcore.
I Italia har pizzaen en myk base og kan derfor ikke skjæres og løftes til konsum. (Kilde: Thinkstock -bilder) I følge Coccia er det den riktige måten å nyte den på. Fordi napolitansk pizza ble spist på gaten, brettet to ganger på seg selv som en lommebok, forklarer han, rapporterer Manchester Evening News. Ved å bruke lommebok -teknikken, hevder Coccia at det er minimal sjanse for å miste de dyrebare påleggene.
I en Youtube -video der Coccia forklarer metoden for å spise den på den riktige måten, sier han: Snarere enn å spise pasta al dente og pizza soft, på napolitansk vis lærte utlendinger å gjøre det motsatte.
Han sier at hvis man prøver å løfte en tradisjonell napolitansk pizza ved skorpen, vil påleggene alle gli ut i en stor blanding med ost på tallerkenen, og etterlate bare sausglassdeig og et knust hjerte!
typer palmer florida
Så, for å få det på den riktige måten, utelat pizzaskiven og brett hele pizzaen en gang, deretter en annen gang, hold den i et serviett og ta en stor bit i alle de fire foldene.
Vel, våre robuste pizzaer som er tilgjengelige i India og andre deler av verden, er kanskje ikke verdige 'lommebokstilen', men når du er i Italia, kan du forberede deg på å slippe det på riktig måte!