Mangler du eggrulle? Denne enkle oppskriften kommer deg til unnsetning i kveld

Din favorittrullbutikk kan være stengt, men det betyr ikke at du ikke kan nyte din favorittmatbit!

Sørg for at du serverer eggrullen sprø og varm. (Foto: Getty)

Egg roll, en vanlig gatemat, er noe vi har savnet fryktelig under lockdown. Vi er sikre på at din favorittrullbutikk er stengt, at du også mangler den deilige kveldsmaten. Men ikke bekymre deg, vi er her for å gjøre helgen din litt deilig! Nedenfor er en enkel oppskrift som du kan prøve hjemme.

Rakulpreet lager veg stekt ris; sjekk oppskriften her

@we_eat_sleep_repeat

grønn larve med horn på hodet

Enkel eggrull #eggerull #quarantinelife #cookathome #oppskrift

♬ original lyd - we_eat_sleep_repeat

Etter pannekake frokostblandinger, prøv tre-ingrediens mini pizza frokostblandinger

Ingredienser

• 2-Mellomstore egg
• 1 - Hakket løk
• 1/4 kopp - hakkede gulrøtter
• 1 - Hakket grønn chili
• 1/2 kopp - hakket kål
• Soyasaus
• Smør
• Rødt chilipulver
• Salt etter smak
• Majones
• 1/4 kopp - hakket paprika
• 1 - Parantha

Resterester, dal, sabzi? Spinn den til yummy Maharashtrian thalipeeth

Ingredienser

*Sett en panne på middels varme og tilsett 2 ss smør/ghee. Tilsett løk sammen med hakkede gulrøtter, grønn chili og kål. Rør godt til den er litt brun.

*Senk deretter varmen og tilsett 1 ss soyasaus, en klype salt og rødt chilipulver. Gi den en god blanding slik at sausen kombineres godt. Stek i et minutt til og overfør grønnsakene til et sted.

*Ta nå to egg og visp. Tilsett litt smør i flatpannen og tilsett eggeblandingen.

*Når egget er litt kokt fra den ene siden, tar du paranthaen og legger det på den rå siden. Snu den nå og la paranthaen og eggene steke en liten stund.

*Overfør paranthaen til en tallerken og tilsett de kokte grønnsakene i midten. Drypp din favorittsaus eller majones. Du kan også tilsette litt sriachasaus eller din vanlige røde chilisaus. Vi foreslår at du legger til et stykke ost!

hvordan ta vare på stjernekiggerliljer

*Server med ketchup eller grønn chutney og nyt!

Kommer du til å spise det i helgen?