Savner du din favoritt rasgulla? Du trenger bare disse 4 tingene for å klare det

Nyt denne enkle, deilige oppskriften for å mette dine søte trang

Prøv denne enkle oppskriften på rasgulla hvis du har savnet en i det siste. (Kilde: Neha Deepak Shah/Instagram; designet av Gargi Singh)

Hvis du har en søt tann , det er ingenting bedre enn en hjemmelaget søt rett som ikke bare metter ditt sug, men også er sjeletilfredsstillende. Så hva med en oppskrift som ikke bare er problemfri, men også smaker guddommelig! Her er en enkel oppskrift på all-time-favoritten rasgulla that Mesterkokk India runner up Neha Deepak Shah delt på sin Instagram -side.

Den super svampete, fire ingrediensen ‘Perfect Gulabo Rasgulla 'Er et must-prøve!

Ta en titt.

Se dette innlegget på Instagram

Perfekt Rasgullas laget hjemme er en godbit spesielt om somrene. Super Spongy 4 Ingredients Delicious For tiden har jeg vært super skeptisk til å kjøpe mat fra halwais eller mithai butikker, men mithai cravings er REAL !! Her er en enkel oppskrift som du vil elske. Alt du trenger er fersk kumelk, limesaft og sukker for å lage disse. Også litt rosesirup for Gulabo -effekten. Sjekk ut min IGTV for oppskriften. Det er såååå godt, du kommer til å elske det. Melk er den viktigste ingrediensen. Alt avhenger virkelig av melken Disse er sååååå myke og svampete. Mange taster du må huske for å unngå å gå galt. Alt du trenger er kumelk, limesaft og sukker av god kvalitet for å lage disse Vishesh Tippani - * Bruk full fet kumelk * For best resultat, bruk ikke -homogenisert melk (Kaccha melk) * Når du har varmet opp melk, avkjøl litt før du tilsetter lime juice *Ikke press for mye og tørk chennaen. Disse vil gjøre rasgullas veldig tette, og de vil ikke puffe opp. *Sett chenna -ballene når vannet er boblende og kokende. *Når du tilbereder rasgullas, må du ikke åpne komfyren i mellom. *Bruk en stor sauspanne med lokk eller en stor komfyr. De trenger mellomrom for å doble i størrelse. Ikke overfyl dem. * For å teste om Rasgullas er klare, legg dem i en bolle med vann og de skal synke til bunnen og ikke flyte. *Når den er kokt, overfør den til den kalde sirupen, og legg den i kjøleskap i 2 til 3 timer før den serveres ved romtemperatur. #India #IndianMithai #Recipe #Indianfood #Søt #Dessert #Sukker #Low #Mithai #Weekend #WeekendVibes #Weekendfun #Stayhome #StaySafe #Lockdown #Rose #Rosa #Rasgulla #Delicious #Yummy

Et innlegg delt av Neha Shah (@nehadeepakshah) 5. juni 2020 kl. 11:28 PDT

palmetrær i sentrale florida

Her er hva hun sa. Perfekt rasgullas laget hjemme er en godbit spesielt under somre . For tiden har jeg vært super skeptisk til å kjøpe mat fra halwais eller mithai butikker, men mithai cravings er ekte!

Se dette innlegget på Instagram

Disse er sååååå myke og svampete. Mange taster du må huske for å unngå å gå galt. Alt du trenger er kumelk, limesaft og sukker av god kvalitet for å lage disse Vishesh Tippani - * Bruk full fet kumelk * For best resultat, bruk ikke -homogenisert melk (Kaccha melk) * Når du har varmet opp melk, avkjøl litt før du tilfører lime juice *Ikke press for mye og tørk chennaen. Disse vil gjøre rasgullas veldig tette, og de vil ikke puffe opp. *Sett chenna -ballene når vannet er boblende og kokende. *Når du tilbereder rasgullas, må du ikke åpne komfyren i mellom. *Bruk en stor sauspanne med lokk eller en stor komfyr. De trenger mellomrom for å doble i størrelse. Ikke overfyl dem. * For å teste om Rasgullas er klare, legg dem i en bolle med vann og de skal synke til bunnen og ikke flyte. *Når den er kokt, overfør den til den kalde sirupen, ved kjøling i romtemperatur, i kjøleskap i 2 til 3 timer før servering. #India #IndianMithai #Recipe #Indianfood #Søt #Dessert #Sukker #Low #Mithai #Weekend #WeekendVibes #Weekendfun #Stayhome #StaySafe #Lockdown #Rose #Rosa #Rasgulla #Delicious #Yummy

Et innlegg delt av Neha Shah (@nehadeepakshah) 5. juni 2020 kl. 11:17 PDT

Ingredienser

1 liter - fersk kumelk
2 ss - limejuice
2 kopper - sukker
Rosesirup

typer trær og blader

Metode

*La det småkoke melk, men ikke kok det opp.
*Avkjøl melken en stund og tilsett fortynnet limesaft.
*Rør sakte til det har stivnet helt. Sil med en musselinsklut. Skyll med kaldt vann for å fjerne surheten fra kalken og kjøle den ned.
*Klem ut overflødig vann, men pass på at det ikke er supertørt.
*La det renne i cirka 15 minutter.
*Til sukker sirup , kok to kopper sukker med åtte kopper vann. Behold to-tre kopper sirupen for senere bruk. Du kan helle rosesirup for smak.
*Begynn å elte den cheddede chennaen på en tykk plattform.
*Rull den til kuler.
*Ha chenna -ballene i kokende sukkersirup.
*Dekk til pannen eller komfyren og kok på høy flamme de tre første minuttene.
*Stek deretter på middels flamme i 10 minutter.
*Åpne etter 13 minutter og overfør dem til den kalde sukkersirupen som var satt til side.
*La det være i sukkerlaken i kjøleskapet i tre til fire timer og server deretter kjølt.

Har du lyst til å prøve?

For flere livsstilsnyheter, følg oss: Twitter: livsstil_ie | Facebook: IE livsstil | Instagram: ie_lifestyle