Ikke alle brukere på sosiale medier var fornøyd med Meenas eksperiment med ostemasse. (Kilde: meena/Instagram) Meena Harris, niese til Kamala Harris, lagde nylig mat ostemasse , en populær sørindisk rett, men med en vri.
36-åringen skrev på Twitter, Sør-indere kommer til å komme hardt for meg på dette, men jeg må innrømme et sted at jeg nettopp har laget ris og yoghurt og lime pickle med blomkålris.
Curd ris er tradisjonelt laget ved å blande dampet ris med usøtet yoghurt og krydret med karri blader, chili og en rekke krydder.
Blomkålsris refererer faktisk til grønnsaken i revet form. Blomkål kuttes i biter og pulses i matprosessoren for å ligne risens tekstur.
Blomkålris er en trend som vokser frem som et lavt kaloriinnhold, lavt karbohydratalternativ til hvit ris. Den er rik på vitaminer, mineraler og antioksidanter og hjelper til med å fjerne frie radikaler i kroppen som kan skade celler, lette fordøyelsen og forbedre immunfunksjonen, ifølge webmd.com .
Netizens virket imidlertid splittet over Harris 'eksperiment med en tradisjonell rett. Noen Twitter -brukere virket ikke fornøyd.
Det er verste enn blasfemi, du sliter med Curd Rice! skrev en.
Det er verste enn blasfemi, du sliter med Curd Rice!
flerårig plante med små lilla blomster- Murali Vasudevan (murali_iygr) 7. april 2021
En annen sa at blomkål var ment å bli proppet inn i parathas, dette er ikke greit.
Blomkål var ment å bli proppet inn i parathas dette er ikke greit
- rabia O’chaudry (@rabiasquared) 7. april 2021
En annen bruker kommenterte, takk. Jeg elsker blomkål, men blomkålris er et nei nei.
Takk skal du ha. Jeg elsker blomkål, men blomkålris er et nei nei.
- HappyDaysShsin (@DaysShsin) 7. april 2021
Ja, jeg er sørindisk og skuffet Meena.Blomkålris?? uttrykte en annen bruker på sosiale medier.
Jepp, jeg er sørindisk og skuffet Meena. Blomkålris ??????? pic.twitter.com/A1uMw8fWjI
- Rejina Sincic (@QueenSincic) 7. april 2021
Noen brukere, derimot, satte pris på det sunne alternativet.
Jeg spiste kyllingkarry medblomkålris og sitron pickle—- det treffer definitivt stedet, en bruker delte.
Jeg spiste kyllingkarry med blomkålris og sitron-sylteagurk- det treffer absolutt stedet.
- Bharathi Kannamma (@ BarBaby13) 7. april 2021
Søsteren min gjør dette, og det er faktisk veldig bra! Hele matvarerblomkålris er mye bedre enn TJs for thayr shaadam, skrev en annen bruker.
Søsteren min gjør dette, og det er faktisk veldig bra! Whole Foods blomkålris er mye bedre enn TJs for thayr shaadam :-)
forskjellige typer trær med navn- Vidya (vidya_karra) 7. april 2021
Jeg mener, det kommer aldri til å bli det du vil at det skal være, men det er noe annet, og jeg beundrer deg for å prøve det! skrev en bruker på sosiale medier.
Jeg mener, det kommer aldri til å bli det du vil at det skal være, men det er noe annet, og jeg beundrer deg for å prøve det!
- Karin Haberlin (@herbrainakiln) 7. april 2021
Vil du prøve Meenas versjon av ostemasse?