Middelalderske 'vinvinduer' gjør comeback i Italia for å opprettholde sosial distansering

Vinvinduene dateres tilbake til byllepesten som feide gjennom Europa på 1600-tallet

En håndfull vinvinduer har åpnet seg over Firenze for å servere mat og drikke på avstand. (Kilde: dropitwine/Instagram)

Holde sosial distansering Regler intakte midt i koronaviruspandemien, har noen restaurant- og bareiere i Firenze, Italia, nå gjenopplivet en middelaldersk tradisjon for å holde virksomheten i gang.

Ifølge Firenzes Wine Window Association har en håndfull vinvinduer åpnet seg over hele byen. Dette er små luker skåret inn i betongvegger til vingårder og butikker, hvor man kan servere drinker på avstand.

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Nadya B (@_nadyaslair_)

Vinvinduene dateres tilbake til byllepesten som feide gjennom Europa på 1600-tallet. I løpet av tiden innså selgere viktigheten av selvisolasjon og begynte å bruke luker. I stedet for å ta betaling for hånd, ville de strekke en metallpall gjennom vinduet og deretter desinfisere med eddik. Inntil nå ble vinvinduer vanligvis sett i gamle palasser og adelige husholdninger.

I løpet av denne tiden har noen driftige florentinske vinvindueiere skrudd klokken tilbake og bruker vinvinduene sine til å servere glass med vin, kopper kaffe, drinker, smørbrød og iskrem – alt bakteriefritt, kontaktløst! leser den offisielle nettsiden til Wine Window Association.

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av MARTINASunflorence (@sunflorence_tours)

Folk kunne banke på de små treskodder og få flaskene fylt direkte fra familiene Antinori, Frescobaldi og Ricasoli, som fortsatt produserer noe av Italias mest kjente vin i dag, sa Wine Window Associations president Matteo Faglia Insider .

Iskrembaren Vivoli, for eksempel, har nå åpnet et vinvindu for å servere gelato og kaffe. Turister nyter også cocktailer fra Osteria delle Brache på Piazza Peruzzi servert gjennom en COVID-19-vennlig luke.