Vikas Khanna delte et bilde av denne roti på Twitter. (Kilde: TheVikasKhanna/Twitter) Kjendiskokken Vikas Khanna delte nylig et bilde på Twitter av det som så ut som rotis, men med en vri.
Hvis du ser nøye på bildet, vil du se at rotien har utskjæringer på det i blomstermønstre. Kokken skrev bildet, Art. Teknikk. Tradisjoner.
Kunst. Teknisk. Tradisjoner. @JAresorts #ElloraByVikasKhanna pic.twitter.com/MduZbtBy5M
- Vikas Khanna (@TheVikasKhanna) 20. februar 2021
Netizens var raske til å sette pris på det innovative brødet. Her er noen av reaksjonene:
beste blomstene å vokse i Florida
Dette kunstverket ser fantastisk ut mot den mørke bakgrunnen. Ser ut som to måner er blitt skulpturert.
Å spise dette hellige kunstverket vil være synd
- Uma Mithun (drum2109) 20. februar 2021
Hvordan har man noen gang hjertet til å klippe/rive det? pic.twitter.com/7Bz0MijlkD
- Chanda mama ki bhanji (apPapakiiparii) 20. februar 2021
Designer Roti
- (nemaneeshjaiswal) 20. februar 2021
wow vakre kunstverk
- Jayanti Gurung8 (@Gurung8Jayanti) 20. februar 2021
Roti er en del av Khannas eksotiske indiske spredning på hans nylig lanserte restaurant Ellora, på JA Resorts & Hotels i Dubai. Restauranten ble lansert i fjor midt i pandemien.
Et av mine mest dyrebare prosjekter. Det kan høres for ambisiøst eller modig ut å starte en restaurant midt i disse tider. Men vi synes handling snakker høyere enn ord, så vi bestemte oss for å lansere vårt sesongmessige restaurantkonsept #EllorabyVikasKhanna på JA Beach hotel, hadde Khanna twitret i august i fjor.
Et av mine mest dyrebare prosjekter.
Det kan høres for ambisiøst eller modig ut å starte en restaurant midt i disse tider. Men vi synes handling snakker høyere enn ord, så vi bestemte oss for å lansere vårt sesongmessige restaurantkonsept #EllorabyVikasKhanna på JA Beach hotel. @JAresorts pic.twitter.com/BuiA5samPZ- Vikas Khanna (@TheVikasKhanna) 13. august 2020
Menyen inneholder en rekke delikatesser fra Souper Bowl, tandoori sitronreker, pasjonsfruktsaus, fransk frokost reddik til populær indisk gatemat som blant annet Malaiyo og Daulat ki Chaat, for ikke å snakke om signaturroti, et glimt som ble tweetet av den Michelin-stjerne-vinnende kokken selv.