Sunn oppskrift: Vil du prøve eggeløs sjokoladeattakake i dag?

Sjekk ut hvordan du lager det og legg til litt sødme i dagen din!

Har du lyst til å prøve? (Foto: Shivesh Bhatia/ Instagram, designet av Gargi Singh)

Hvis du er i humør til å eksperimentere med dine bakevarer i helgen, så bør du være her! Det er fordi vi har den perfekte oppskriften som lar deg nyte en fuktig kake uten skyld.

Baker Shivesh Bhatia delte nylig dette egget, ingen maida, fullhvete sjokolade valnøttkake på YouTube -kanalen hans, og vi kunne ikke la være å dele det med deg!

Ta en titt på hvordan du baker den og legg til litt sødme i dagen.

bilder av insekter med navn

Ingredienser

• 1 kopp - yoghurt
• ½ ts - Natron
• 1 ss - Kaffepulver
• ½ kopp - valnøtter
• 1 ts - Bakepulver
• ¾ kopp - ricinussukker
• 1+¼ kopp - Hele hvetemel
• 1/4 kopp - kakaopulver
• ½ kopp - vegetabilsk olje
• 1 ts - Vaniljeessens
• ⅓ kopp - melk

*Forvarm ovnen til 189 grader C. Deretter kler du kakeformen med bakepapir.

*Bland yoghurt og natron samtidig og sett til side i 5 minutter til det skummer. Bland også alle de tørre ingrediensene i en egen bolle.

*Ta en ny bolle og tilsett olje, rørsukker. Visp den med middels hastighet til den blir lysegul. Tilsett blandingen av yoghurt og natron og visp godt. Tilsett vanilje i samme bolle med varm melk og kaffe.

*Kombiner alle de våte ingrediensene med de tørre og brett blandingen ordentlig. Når du er ferdig, hell røren i den formede kakeformen og tilsett noen valnøtter for pynt.

*Stek den i 30-35 minutter til en kniv eller et spyd kommer rent ut. La den avkjøle og server den med sjokolade ganache !