Gordon Ramsays nye show bringer det beste fra kulturer og retter

Gordon Ramsay tar mat så langt det kan gå med sin nye serie Gordon Ramsay: Uncharted. Kokken med flere Michelin-stjerner og Ironman-idrettsutøveren begir seg ut på et nytt spennende eventyr rundt om i verden.

Mat og eventyrprogrammering er kjent for Gordon Ramsay. (Kilde: File Photo)

Gordon Ramsay dykker ned i hav, vandrer gjennom skog og skalerer fjell i jakten på kulinarisk inspirasjon i Peru, Laos, Marokko, Hawaii, Alaska og New Zealand. Mat- og eventyrprogrammering er kjent grunn for den britiske kokken som restauratørens britiske serie 2010 Gordons store flyktninger så den ærverdige kokken utforske matkulturen i India og Sørøst -Asia.

National Geographic sin nye serie Gordon Ramsay: Ukjent , med premiere 29. juli kl. 22.00, vil følge Ramsay samhandle med urfolk rundt om i verden for å lære om deres kulturer, retter og smaker som er unike for hvert sted.

Hver rett han smaker, vil inspirere til en ny oppskrift fra bunnen av, laget for å representere hjertet i den kulturen. Hver episode avsluttes med at Ramsay utfordrer seg selv med en lokal matlegende ved sin side - setter sine nyvunne ferdigheter på prøve. For Ramsay er mat inngangsporten til kultur, og hvert eventyr er en portal inn i menneskets og stedets sjel.

Det har vært en fantastisk reise å reise utenfor banket vei med National Geographic og komme i kontakt med lokalbefolkningen for å lære og dele utrolige historier om unike tradisjoner, delikatesser og de ekstreme lengdene det tar å høste innfødte ingredienser, sa Ramsay. Jeg har lært mye mer å filme denne serien enn jeg har gjort de siste 10 årene.

Eventyrene - kulinariske og ellers - som Ramsay vil gjennomføre i premiere -sesongen inkluderer trekking gjennom en tett jungel i Laos for å prøve vevemyr og dykking gjennom farlig farvann på jakt etter snegler og gigantiske vannbugs; jakte på ål med bare hender ved hjelp av tradisjonelle maoriteknikker med en lokal fisker ved sin side i New Zealand; arbeider med lokale fôrhoggere for å høste Mauis dødeligste fangst med hjemmelagde verktøy og spydfiske med den legendariske fridykkeren Kimi Werner på Hawaii; klatre på en ren steinflate under en snøstorm med en lokal forager for å høste innfødte urter i Alaska; rappelling ned en rasende foss for å møte lokale sjampinjegere i Marokko og henge utenfor en klippe i jakten på kaktusorm - en delikatesse i Peru.

Serien, produsert av Studio Ramsay, vil også vises globalt i 172 land og 43 språk. Ytterligere episoder av serien er allerede bestilt i forkant av premieren, og produksjonen vil bli gjenopptatt senere i år.