FIFA World Cup 2018: Skal du se fotball? 7 uvanlige matvarer du kan prøve i Russland

Russland er en himmel for kjøttelskere. De har sine egne versjoner av pannekaker og iskrem også. Har du allerede tenkt på hva du skal prøve? La oss hjelpe deg. Her er 7 av Russlands mest populære matvarer.

Skal du se FIFA World Cup 2018? 7 sære matvarer å prøve når du er i Russland! (Kilde: Wikimedia Commons)

Hvis du er en matfanatiker som tilfeldigvis besøker Russland for å være vitne til den største fotballturneringen – det 21. verdensmesterskapet i FIFA, så er det eneste du kan gjøre bortsett fra å se kampene å utforske landets enorme kjøkken. Russland har mye å tilby når det kommer til mat. Det er en himmel for kjøttelskere. De har sine egne versjoner av pannekaker og iskrem også.

Med kjølige temperaturer i Moskva om vinteren, er maten kjent for sin karakteristiske solide smak. Noen av de beste ingrediensene som russerne liker å legge til rettene er poteter, kål, kjøtt, selleri, krydrede urter og rømme. Svart brød, delikat røkt fisk, bakverk og dumplings er like populære blant matelskere. Har du allerede tenkt på hva du skal prøve? La oss hjelpe deg. Her er syv av Russlands mest populære matvarer.

blomster vokser på vannplanter

Golubtsy

Dette er fylte kålblader fylt med kjøttboller. Den har også en vegetarisk versjon fylt med sopp og ris.

Golubtsy. (Kilde: Steven Depolo/Wikimedia Commons)

Biff stroganoff

Biffstrimler tilberedt til perfeksjon i smør, hvitvin, rømme, sennep og løk. Du kan enten ha den som hovedrett eller som tilbehør med ris og nudler.

Biff stroganoff. (Kilde: stu_spivack/Wikimedia Commons)

Pelmeni

Dette er russiske dumplings som er fylt med forskjellige typer kjøtt, inkludert svinekjøtt, lam og storfekjøtt. Fyllingene pakkes inn i en tynn deig.

typer mat å spise

Pelmeni. (Kilde: Eugene Kim/Wikimedia Commons)

Holodets

I utgangspunktet en russisk kjøttgelé laget ved å tilberede deler av svinekjøtt inkludert bein, kraft og brusk. Gelatinretten settes i kjøleskap over natten og serveres kald.

Holodets. (Kilde: Kagor/Wikimedia Commons)

Solyanka suppe

En tykk krydret og syrlig suppe laget av biter av biff eller svinekjøtt. Det tar flere timer å koke og blandes med hvitløk, tomater, paprika og gulrøtter.

slags fisk å spise

Kjøpe

Russerne elsker også biff i pannekakene sine! Vanligvis toppet med salt eller søtt pålegg som hakket biff, kaviar eller epler, er disse pannekakene best for en solid frokost.

Blini. (Kilde: Visa Kopu / Wikimedia Commons)

Morozhenoe

Denne frosne russiske isen er laget av meieriprodukter og er toppet med sjokolade eller jordbær. Den inneholder en høyere porsjon is enn meieriprodukter.

Hvilken matvare vil du prøve i Russland? Gi oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor.