Spar deg selv fra usunne snacks og velg fyll og enkle å lage energibarer. (Kilde: Chef Vineet Bhatia/Instagram) Enten vi jobber hjemmefra eller ikke, opplever vi alle en eller annen form for energi dips i løpet av dagen. Det er på dette tidspunktet at vi ser etter noe fylling, men vesentlig som kan fylle magen vår, samt gi oss mer energi til å holde oss i gang. Selv om det finnes alle slags snacks, kan energibarer være en rask måte å fylle den tapte energien på, samtidig som vi ikke lar oss føle skylden ved usunn munching. Til alle de som ønsker å lage fyllingsenergibarer, her er kokken Vineet Bhatia dele en rask og enkel oppskrift som fikk oss limt.
Følg Indian Express Covid-19 tracker for de siste oppdateringene
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Vineet Bhatia (@chefvineet) 11. april 2020 kl. 5:11 PDT
Laget med lett tilgjengelige ingredienser og bare fire hovedsakelig, kan det være din valgmulighet for en god energipåfyll, samtidig som du metter ditt søte trang.
Ingredienser
1 kopp - smør
1 kopp - Brunt sukker (kan bruke hvitt sukker)
2 kopper - Havregryn
2 ss - Honning (4 ss hvis du vil gjøre den tykkere og mindre sprø).
Metode
*Tilsett smør og sukker i en panne, kok på svak varme til sukkeret smelter. Tilsett honning.
*Fjern fra varmen og vend forsiktig inn havregryn.
*Fordel blandingen i en smørpapirkledd bakeform og stek i en forvarmet ovn på 180 c i 10-12 minutter til den blir lys brun.
*Fjern det fra ovnen, og mens det fortsatt er varmt, gjør du de ønskede kuttene på klaffekontakten.
Pro type: Jeg har også tilsatt kanelpulver (du kan legge til kardemommepulver) og hasselnøtter, nevnt Bhatia. Han la også til: Noen ganger legger jeg også til hakkede dadler (reduser sukkeret da eller bruk dadler helt for en sunnere versjon), gresskarfrø, kokosnøtt, sesam eller mørk sjokolade.
Samtidig som energibarer Det er forskjellig når det gjelder ingrediensene som brukes og hvordan de tilberedes, men det er kjent at barer som inneholder lite mettet fett og sukker, med en anstendig mengde protein og fiber gir en næringsrik og tilfredsstillende pick-up.
Husk imidlertid at de også trenger porsjonskontroll, ettersom de også er ganske kaloririke.
Prøver du denne oppskriften?